9月に大阪に行ったときに地元のカオルさんアテンドで連れて行ってもらったナイスなお店。
男性一人でやってる店で、土づくりから始めた自前の畑で数々の野菜を育ててお客さんに食べてもらう事をされている。
DJANGOって店名は伝説のジャズギタリストジャンゴ・ラインハルトから採った物なのか、MJQ(モダンジャズカルテット)の名曲ジャンゴから採った物なのかなぁと思って店に入るとMJQのジャンゴのアルバムが飾られていたのでなるほどそうなのかと得心した。
店主に聞くと、以前東京で飲食店をやっていて、40人ほどのスタッフを抱えて成功されていたのだが自分の責によらない理不尽な理由で廃業せざるを得なくなったらしい。
そこで今後の事をじっくり考えてた時によく聴いた曲がMJQのジャンゴだったんですよと。
そしてここ大阪で作り上げた店はとにかく自分の考えるように作り上げられ、店内、家具、カトラリー、料理、酒等々、男が居心地の良い店だ。
基本食材を無駄にしないために予約制。
カトラリーも重く、トイレの扉も鉄製でゴリゴリと重い、いーなーこの店。
料理はカオルさんのお任せで、どれもこれも美味しくてたまらん!
店に着いた頃に素晴らしい夕焼け。
重たいカトラリー(笑)
ノンアルコールのドリンクも凄く美味しい、お替りした。
食後堺の大通りに面した
「SAKAIMOMA」という、古民家を改造してカフェと宿泊をやっているお店に連れて行ってもらう。
丁度イベントが行われていて満席だったので、涼しい風が吹く歩道の公衆電話ボックスの横でチーズケーキ。
胡椒と塩が振りかけられたチーズケーキが美味しかったなー。
大通りにチンチン電車が走り、古くから職人の街で栄えてきた堺がすっかり好きになった。
今度の土日にその大通りに面したお店でアートイベントが行われます。
カオルさん今回も素晴らしいお店の紹介ありがとうございました。
そしてお土産に頂いたイチジクの宝箱の美味しかったこと。