ちゅらかじとがちまやぁ

カテゴリ:読谷( 72 )

♪ぱんけーきたべたいぱんけーきたべたい♪

入院直前のパンケーキ、美味しかったなー、3月末の事です。
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by tenmorimori | 2019-05-28 19:02 | 読谷 | Comments(0)

ヤッケブースで朝パンケーキ

祭日の今日、天気もいいので早朝から車を走らせてヤッケブースでパンケーキにしよう。
と、着いたら今日は9時開店、ポカポカと暖かい車内で本読んで居眠りして待機。
いつものメニューを注文したら、お、ホームメイドスープが有るじゃない。
今日はミネストローネ。
アボカドとか入ってこれは美味しい。
胡椒が出過ぎた(笑)
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いいなー、朝のヤッケブース。今日は米軍は平日なので珍しくゆっくりした店内。
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PHOTO SIGMA dp3Quattro


by tenmorimori | 2019-01-14 19:53 | 読谷 | Comments(0)

読谷 島やさい食堂てぃあんだ

大好きなてぃあんだの縁側で大好きなてぃあんだのラフテーを食べる。
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縁側席が最高の季節になった。

by tenmorimori | 2018-10-29 18:35 | 読谷 | Comments(0)

2018GWはヤッケブースで始まった

今年のGWは天気が良さそうだなー。
ヤッケブースに朝めし食べに行こうっと。
アキさんは所用で居なかった、めずらしいな。
相変わらず朝からにぎわっている。
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いつものベーコンとソーセージと目玉焼き。

by tenmorimori | 2018-05-02 18:48 | 読谷 | Comments(0)

今年最後のヤッケブースはいつもの朝食

今年最後のヤッケブースブレイクファスト。
いつものベーコン&ソーセージ。
絵に描いたようなパンケーキ。
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卵の仕上がりも見事でごじゃいます。
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来年もよろしく!

by tenmorimori | 2017-12-30 16:07 | 読谷 | Comments(0)

Little Greek Kitchen リトル グリーク キッチン

能古島からシズカ・ともえ母娘が島内で英会話教室を営むニッキーと娘さん4人で来沖。
誘っていただいてリトルグリークキッチンでランチ。
久しぶりだな嬉しいな。
まずはいつものグリークサラダから。
このパメラ手作りのフェタチーズが乗っかってやっぱり美味しいっす!
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ともえ、髪切ってなんだか急にお姉さんになったなぁ。
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メインはキャットフィッシュフライ(ナマズのフライ)(アメリカ人のお客さんに大好評らしい)
グリルチキン、ケバブのビフテキヤ(ギリシャ風ラムのハンバーグ)、スピナッチパイ、島人参のマリネにスパイスの効いたフレンチフライ。
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中央のザジキを付けて食べると天国。
キャットフィッシュの下にはミントの効いたクスクス、これ美味し!
パメラ特製ヴィーガンブレッドもモチモチ美味しい。
ラムのハンバーグ美味しいなー。
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これはフィロかな、ナッツたっぷりでハチミツがかかり美味しい。
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子供用デザート。
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フラペ。
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いあやぁーー、ヨカランチでした。

by tenmorimori | 2017-11-14 17:02 | 読谷 | Comments(0)

ヤッケブースで朝のパンケーキ

天気の良い日曜日の朝。
9時前に店に着くと駐車場はほぼ満車、近所のアメリカ人の人たちは徒歩でどんどん店に集まる。
ウェイティングボードに名前を書いてしばし待って入店。
アキさんは、客席に背中を向けて一心不乱にパンケーキを焼いていた。
菊練りならぬ菊切り。
ヤッケのパンケーキはナイフで切るよりこうやってフォークで押し切りする方が食べやすい。
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あー、美味しかった。

by tenmorimori | 2017-11-08 16:59 | 読谷 | Comments(0)

日曜日の粉もん ヤッケブースで朝ご飯

ヤッケブースの10がつは平日の休みが多い。
日曜日の早い時間に行ったらパンケーキに飢えたアメリカ人がいっぱいだった。
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今月はこんな感じです。
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帰り道、マリブ食堂が大阪から来たラーメン屋さんになっていた。
サバ節の中華そばかぁ、美味しそう。10月10日オープン。
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by tenmorimori | 2017-10-11 17:02 | 読谷 | Comments(0)

ヤッケブースのチリビーンズパンケーキはアルトバイエルン使用

土曜日の朝。ヤッケブースで朝食は、いつものベーコン&ソーセージではなく、久しぶりにチリビーンズパンケーキにした。
まあ朝から日米のお客さんでワイワイしてます。
ヤッケブースの手作りチリビーンズはアキさんの自慢の一品。
そしてこの長いソーセージはアルトバイエルンなのだ。
しっかしアメリカ人のオーダーが観てても楽しい。生クリームたっぷりのパンケーキのサイドにベーコンとかソーセージとか、卵を5個とかロングソーセージを3本追加とか、勉強になりますww
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by tenmorimori | 2017-09-16 17:37 | 読谷 | Comments(0)

パン屋水円でかき氷

黒川さんのFBで耳寄り情報。
パン屋水円で前田景さんが撮った真冬の美瑛の写真展とそれに合わせて前田さんの奥さんのたかはしよしこさんのかき氷が食べられるという。
開催は今日が最終日。
水円久しぶりだなぁ。
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パンは種類も豊富になって美味しそうだ、パンが笑ってる気がする。
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真冬の美瑛の姿越しに南国の庭。
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ハスカップ練乳の雪かき氷。
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これは美味しい。ハスカップは北海道特産の果実で甘みと香りはまさに北海道を感じさせる。
氷の中にはあんこと氷の下にはハスカップのこれは練乳なのか?
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黒糖蒸しパンとバナナとココナッツのパンとシナモンロールを買って帰る。
このシナモンロール、天然酵母の酸味と砂糖の甘味、シナモンの香りのバランス最高!
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by tenmorimori | 2017-08-06 19:49 | 読谷 | Comments(2)