ちゅらかじとがちまやぁ

カテゴリ:休日( 67 )

雨の大川で「花筐」からの久留米でラーメン

大林宣彦監督が40年前から脚本を書き上げ、檀一雄さんからも映画化の許可も貰ったものの檀一雄さんの死去により映画化が流れていた「花筐」。
詳しい事はリンク先の解説を読んでください。
そしてやっとクランクインする直前に大林監督のステージ4の末期がんが発見され、その時の診断は余命3か月を宣告されたという。
とにかく冒頭から大林ワールドに叩き込まれ、圧巻のラスト30分まで2時間以上の目くるめく世界が奔流となって押し寄せる。
大川まで観に来てよかった本当に良かった。これは劇場で観るべきだ!
雨の筑後平野は一面の麦畑。
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大林監督のメジャーデビュー作「HOUSE]を観た時以来の衝撃作でした。
沖縄から日帰りだったのでそんなに時間は無く、せめて久留米でラーメン食べて帰ろう。
久留米では大手のラーメン屋さん「清陽軒」。
カリカリ(豚の脂身を揚げたもの)も入った典型的な久留米ラーメン。
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昔はもっと臭かったけど、随分とソフィスティケーテットされた今時の久留米ラーメンは美味しゅうございました。
久留米焼きめしは人参、たまねぎ、かまぼこ、チャーシューを米粒よりも小さく刻み、ラーメンの素ダレで味付けされたもの。
美味しい、これは美味しい!
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餃子も辛子高菜も美味しゅうございました。
ラーメンついでに那覇の一幸舎。
泡立つど迫力は博多そのまま。
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by tenmorimori | 2018-05-14 19:32 | 休日 | Comments(0)

伊豆味 南インド料理スーリヤ食堂 みやび茶屋

天気が良い日曜日なので、月曜日から久米島に渡るあゆみちゃんとやんばるドライブ。
新緑が萌え萌え。
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カフェこくうに行くとなぜか閉まっている。こんなに気持ちの良い日なのに。
それではスーリヤ食堂で南インドのカレーを食べましょう。
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野菜のカレー。
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チキンカレー。
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サンバル。
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ボリヤルやアチャールとかを適宜混ぜながら食べる。美味しーーー!
ミニラッシー。
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そろそろ最後のバレンタインスィートを買って南下。
宜野座でイチゴ難民になり、ヤッケに行こうと思ったがラストオーダーの時間を過ぎてしまったのでみやび茶屋仲元へ。
サプライズな対面も有り、しばらくゆっくりして那覇へ戻る。
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by tenmorimori | 2018-03-19 19:44 | 休日 | Comments(0)

別府の続き

公私共々忙しく、いろいろ問題のある社員のしりぬぐいとかやってるとなかなかブログアップする気力が無くて時間が開いてしまいました、すみません。
取り急ぎ別府旅の後編をアップしますね。朝一番から行列が出来る老舗パン屋「友永パン」。
開店時間の8時半より早く着いたのでぶらぶら。
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パン屋の向かいの掲示板のテープの貼り跡が何やら現代アート的。
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パン屋が開いて、お目当てのこしあんパン。
まだほんのり暖かくてお美味しいのなんの。
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別府駅の高架下の市場。
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ここの野田商店さんは朝から営業していて美味しいのですよ。
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特に太巻きが人気。
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ちらし寿司と高野豆腐、きんぴらごぼうを買って朝めしを済ませ、大好きな公衆浴場春日温泉で朝風呂。
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料金箱に100円入れてひとっぷろ頂きます。
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誰も居なかったので。
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ここは区内で温泉を掘って自前の源泉がある別府の公衆浴場でも珍しい部類。
いいお湯だなー。
それから別府駅前の高等温泉であつ湯に入る。
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ここも誰も居なかったので。
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温泉のハシゴに大満足で東海岸を北上して小倉へ。
行くのだ津田屋官兵衛。
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ゴマヒゲさんかっこいいなぁ。
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ごぼう肉うどん。
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旨い、旨いよ津田屋官兵衛。
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by tenmorimori | 2018-02-15 18:34 | 休日 | Comments(0)

日曜日 パンケーキ~映画~スパゲティ~映画~タイムレスチョコレート

寒い寒い日曜日、朝一番からヤッケブースでパンケーキ。
ほぼ一番乗りで入ったがあっという間に満席。ろーちゃん母娘までお客さんと現れた。
いつものベーコン&ソーセージで。
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午前中、北谷でジオストームを観る。
午後からはリングリバースを観る予定なので、昼は映画館に隣接するカプリチョーザで2日連続のトマトとニンニクのスパゲティー、好きなんだからしょうがない。
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映画を観終わって、甘いものを求めてタイムレスチョコレートへ。
冬季限定のベイクドチョコレートケーキが有ったので、プレス抽出された珈琲と共に。
ケーキの中に入っているガナッシュが美味しすぎて目が点。
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ベトナム産カカオ70%のチョコを買って夜に食べる。
ベトナム産カカオは酸味とフルーティーな香りが絶妙なのです。
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そんな寒かった日曜日


by tenmorimori | 2018-02-05 10:30 | 休日 | Comments(0)

冬の別府

ボクの由布岳撮影ポイントから。
雪をまとった由布岳が夕焼けに染まっていた。
高速を別府に走りながら見ると夕焼けがきれいになりそうなので急遽湯布院インターで降りるナイスな判断ww.
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那覇~福岡~新千歳・新千歳~福岡~那覇の予定で朝一番の飛行機で福岡に着くも、折からの大寒波で新千歳空港の天候調査待ち。
朝めしは空港の因幡うどんでえび天・丸天そば。
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待機中に新千歳空港のライブカメラを見ると真っ白。こりゃーあかんかなぁ~~
そして次々に他社の便も欠航が決まり、急遽レンタカーとホテルを手配して別府に風呂入りに行こうっと。
北海道の各方面の皆様、キャンセルでご迷惑をおかけしました。
昼は久留米に寄って丸星ラーメンでラーメンとおでん。
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ヴぁぁ~~~~美味しいバイ!
おでんは餃子巻と角天。
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冒頭の由布岳を楽しんで別府へ。
晩ごはんは美味しい別府の回転すし「水天」へ。
地元の活魚が食べられる回転寿司なのだ。
大分の名産かぼすで育てられた「かぼすぶり」これ食べたかったので2皿オーダー。
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のうなぎの三点盛「うなぎ三昧」。
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イカ。
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地タコ。
ギュッギュっとした歯ごたえで旨味が染み出してくる。
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煮穴子。
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具沢山の稲荷。
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しめさば。
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地鯵。
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豊後水道の魚は美味しいな。
太巻きが大きすぎて持ち帰って翌朝の朝ごはん。
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ふくれた腹を抱えて町の共同浴場へ。
永石(なげし)温泉の風情がたまらん。
入浴料300円。
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すぐ近くの紙屋温泉入浴料100円。
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別府はいーなー......続く

by tenmorimori | 2018-02-03 18:31 | 休日 | Comments(0)

パンケーキに始まってギリシャスナックと餃子とケジャンチゲ

日曜日
朝はパンケーキ。
バターとパンケーキの接地面でバターがじくじく溶け出してたまりません。
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夜はゴンさんちの外のウッドデッキでケジャン鍋・名店餃子の忘年会。
12月のこの時期に外で宴会出来るなんて、なんて幸せな事でしょう。
パメラとチエさんはリトルグリークキッチンチームでパメラ特製ラムのフォカッチャサンド。
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チーズと生ハムとクラッカー。
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なんと!イオンライカムのワインコーナーでリトルグリークキッチンのマリネードフェタチーズの販売が始まりましたよ。
餃子は中西家一押しの神奈川県川崎市宮崎台の北京の餃子。
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ボクは前日に九州から買ってきた博多鉄なべの餃子。
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そして久留米又兵衛の餃子と焼き焼売。
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そして権さんが毎年大阪から取り寄せるケジャンで鍋。
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美味しいもんしかない忘年会でした。佐賀いちげんの佐賀県1位の豚骨ラーメンと有明海の一番海苔も最高に美味しかった。
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参加者全員腹パンパン。
ありがとうございました、また来年やりましょうね、またクーラーボックス持って飛行機に乗ります(笑)


by tenmorimori | 2017-12-14 18:54 | 休日 | Comments(0)

日曜日 ヤッケブースからTimeless Chocolate

ヤッケブースでクラシックパンケーキダブルバター。
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フォークで菊切りするとナイフは要りません(ろーちゃんからパクリ)。
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なんでヤッケブースに行ったかと言うと、前夜からあんを仕込んだ手作り豚まんのおすそ分けのため。
てぃーあんだとヤッケブースとひーーーさんにお届け。
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タイムレスチョコレートで週末のイベントが有り、陶表現今村さんのスペシャルコーヒーが飲めるので寄ってみる。
お客さんがいっぱいだ。
このカップ初めて見るなぁ。伊藤潤二さんのホラー漫画を思い出す。
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豆を挽いて、ハンドプレスのエスプレッソが淹れられる。
今回豆を変えてみたとの事で、泡が細かい。これをソーダに注ぐとビールの様な細かな泡が発生するそうだ。
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ライムを絞ったソーダの中にエスプレッソを注ぐ。
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フィレンツェ風スパークリングコーヒーはヨーロッパの味。
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そんなに日曜日でした。

by tenmorimori | 2017-03-12 19:16 | 休日 | Comments(0)

粉もん日曜日

ヤッケブースで朝ご飯食べて・・・・・
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昼は豚まん自作して(自作は美味しい!)
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夜は48PANでモズクたこ焼き焼いて
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粉もんだらけの日曜日

by tenmorimori | 2016-12-05 18:14 | 休日 | Comments(2)

佐世保②

佐世保駅近くのホテルで目覚めるとまさに秋晴れ!10月10日らしい雲ひとつない晴天。気持ちヨカーーー!
朝食は佐世保バーガーが食べたいなとネットで探すと、駅前に朝9時からやってる喫茶店発見、レモンステーキと佐世保バーガーが人気みたいだ。
「リベラ」というその店に入る。
ここの佐世保バーガーはシンプルだ。
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厳密な佐世保バーガーの定義は無いが、ボクはこれくらいのシンプルなのが好き。
特徴は甘めのマヨネーズとソースかなぁ。
目玉焼きやベーコンが挟まっている店が多いが、食べにくいったらありゃしない(笑)
あまりに天気が良いのでニミッツパークへ行く。
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公園に車を停め、橋を渡り歩いて佐世保玉屋へ。
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おー、懐かしいなぁ、佐世保のアーケードは1km近くあり日本一長いと言われている。
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チャンポン麺とかアゴ出汁スープとか五島うどんとかかまぼことか天ぷらとか買って、佐世保市民のソウルフード「ラヴィアンローズ」のサンドイッチ購入。
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ニミッツパークで食べようっと。
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おーー、甘い、マヨネーズが甘い、こりゃ美味しいなぁ。
人懐こい佐世保猫。ここはパーク内だからUSネイビー管轄の猫か?ww
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パークを出て、佐世保バーガーの聖地ヒカリの前で信号待ち。
ライダーがかっこいいなーと、よく見ると跨っているのはカブ。
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あえていつも利用していた佐世保みなとインターから高速に乗る。
海上自衛隊の艦がかっこいい。
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いいなー、佐世保。またすぐ来ようっと。

by tenmorimori | 2016-10-20 18:53 | 休日 | Comments(4)

佐世保①

有田の後は、佐世保へ。
以前は出張でよく行っていたのだが、多分佐世保に来るのは15年ぶりくらいか。
高速道路が延伸され、ニミッツパークの先まで伸びているのにびっくり!
まずは佐世保で大好きな場所、ニミッツパークで休憩しよう。
ニミッツパークは米海軍の施設で、日本人も自由に入ることが出来、中の雰囲気がアメリカなので大好きな場所。佐世保に行くと時間を作って必ずここでのんびりする。
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アメリカ人の家族や若者たちが思い思いに楽しんでいる、ゴミ箱もアメリカ製なので気分はアメリカ。
野球やフットボールの試合があるときは公園内のスナックスタンドがオープンするので、アメリカのハンバーガーやホットドッグを買うのが楽しみのひとつ。
フットボール場のベンチで寝転がっているうちに、そろそろ日暮れに近くなったので石岳展望台に登ってみよう。
途中SSKの巨大ドッグがある。佐世保らしい風景。
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石岳に登ると・・・・・
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見事な多島美!
トム・クルーズのラストサムライのシーンはこの展望台から撮影されたという。
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振り返ると佐世保の街。
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空が焼けてきたが、残念ながら沖に雲が有りこれ以上は焼けなかった。船の航跡がきれいだ。
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さて腹減った。
FBで地元の後輩の家族が行き、ちらりと見かけて気になっていた「庶民の料亭 ささいずみ」へ行く。
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地元でもかなりな人気の居酒屋さんで、予約がいっぱい。
カウンターは予約できないので、名前を書いて待つ。
さほど待たずに着席。
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イカの活き造りと刺し盛り、名物の稲荷寿司、かっぱ巻きを注文。
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いやいやいや、さすが佐世保、見ただけで美味しいのが分かる。
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たまりまへんなぁ・・・・・
ここでイカの活き造り登場。
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はぁ~~~~ん、甘い。
ミミとゲソは天ぷらに。
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ヨカ店でした、尾崎さんありがとう。
さて、結構速い時間に晩ごはんを済ませたので、ホテルで休むうちに腹がこなれてきた。
佐世保だし、やっぱりチャンポンいっとこう。
今の人には想像つかないかもしれないが、昔の佐世保駅を出ると正面に地下に降りる階段があった。
降りると地下道になっていて、お土産屋さんや中華やうどんの食堂が数件営業していたのだ。
佐世保出張の時はこの地下道に降りるのが楽しみだったが、駅舎の建て替えに伴う再開発で地下道は無くなってしまった。
そのころ、駅前から山の方を見ると一軒のラーメン屋さんが見えていたのだ。
もしかして、と行ってみたら残っていた。今ではマンションに遮られて駅前からは全然見えないのだ、変わってしまったなぁ。
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チャンポンと焼きめしを注文。中の雰囲気は変わってない。
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ちょっと臭くてクセのあるチャンポンと焼きめしに郷愁を感じる、旨いなぁ。

by tenmorimori | 2016-10-19 19:21 | 休日 | Comments(4)