ちゅらかじとがちまやぁ

ばくばく亭のハンバーグカレー

長野から移住して、北谷の海のそばでハンバーグをメインに営業されていたばくばく亭
美味しいハンバーグが食べられる店として人気があり、外装をリニューアルしてほどなく火事で全焼。
そして今度は北谷の高台の北谷町の給水塔のそばの見晴らしが抜群の場所にあまり間をおかずに移転オープンしている。
行きたい行きたいと思いながら時間が経ってしまったが、やっと行けた。
以前の店に比べて随分と広くなり明るい店内にびっくり、そして大きな窓からは北谷の街と海がひと目に見渡せる。
ステーキやこの店が元祖と言われるチーズインハンバーグや、ハンバーガー、さんぞくと呼ばれるフライドチキン等々非常に悩ましいが、久しぶりなのでいつも食べていたハンバーグカレーを注文。
b0049152_09462917.jpg
旨いっ!すじ肉がとろけてフルーツの甘味を生かしたカレーも、冷凍肉は一切使わない厳選された肉を使ったハンバーグも見事にブラッシュアップされている。
b0049152_09462874.jpg
卓上の粒胡椒をゴリゴリと砕いて振り掛ける。
b0049152_09462840.jpg
店に至る道中は狭い坂道をくねくねと走るので注意は必要だが、またいろいろと食べたいなー

# by tenmorimori | 2019-04-06 10:01 | 昼ごはん | Comments(2)

海洋食堂 豆腐チャンプルー

海洋食堂の豆腐チャンプルー。
この店を代表するメニューのひとつ。
沖縄の古い食堂が次々と閉店する中、いつまでも続けて欲しい店だ。
1975年沖縄海洋博覧会の年に開業して44年。海洋食堂の名前の由来。
b0049152_09364630.jpg

# by tenmorimori | 2019-04-06 09:37 | 海洋食堂 | Comments(0)

Bistrot Kuwabara ビストロクワバラ バヴェットステーキ1本勝負

加藤食堂の加藤さんから教えてもらったビストロクワバラは、バヴェットステーキ(ハラミステーキ)専門の店として連日にぎわっている。
店内に猫が居る店。
扉には猫が出ますので注意してくださいと書いてある。
メニューはバヴェットステーキのコースのみ。
b0049152_19081395.jpg
b0049152_19081310.jpg
流石の焼き加減。
b0049152_19081452.jpg
自家製パンも美味しい。
b0049152_19081480.jpg
昼客の調理が終わった店主は猫にリードを付けて散歩に出かけた。
b0049152_19081229.jpg
こんな店もあるんだなぁ、さすが福岡。

# by tenmorimori | 2019-04-05 19:17 | 博多んモン | Comments(0)