ちゅらかじとがちまやぁ

2012年 08月 29日 ( 3 )

恩納村 なかむらそばのアーサーそば

好きな沖縄そばのひとつ、なかむらそばのアーサーそば。
たっぷりのアーサーとアーサーが練り込まれた麺が美味しい。
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台風が過ぎ、やっと今日は晴れ間が出てきた。
カウンター席は海の方を向いているので、エメラルドグリーンに輝く恩納の海を見ながらすするそばは殊の外美味しかった。
by tenmorimori | 2012-08-29 20:22 | 沖縄すばDay By Day | Comments(2)

博多 その他いろいろ

博多駅は阪急が入り、東急ハンズが入り昔の面影は無い、ちょっと寂しい。
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博多の、正確に言うなら福岡市西部の超有名超人気の居酒屋「磯貝」が手がける「しらすくじら」
磯貝は天神店とか回転寿司も天神に展開していずれも人気店になっている。
そしてしらすくじらは博多駅や東京にも出店してこれまた客がひきもきらない。
今回博多駅店に行ってみた。
胡麻鯖。
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くじらベーコン。
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じゃこめし。
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この質でこの値段。料理の出てくるのも早いし、こりゃあ流行るはずだ。

隙を見て因幡うどんにも行ってえび天そば。
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衣が大きすぎると感じるあなた、いいんです!この衣がふやけてきて出汁と混然一体となったときが一番美味しい(笑)

台風の影響で実家による時間は少しだったが、老猫ちーの元気を確認。
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なんとか台風が来る前に沖縄にたどり着いたのでありました。
by tenmorimori | 2012-08-29 20:01 | 博多んモン | Comments(3)

北部の旨いもん

国頭の道の駅で食べられる、「やんばる猪豚」を使った猪豚丼。
ブリッとした肉が旨い。猪豚そばもある。
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夢の舎のソーキそば。
手打ち木灰麺を使ったそば。
とんでもない山奥にある古民家のそば屋さん。
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ぽくぽくした木灰麺がスープによく絡み美味しい。
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by tenmorimori | 2012-08-29 08:43 | 昼ごはん | Comments(0)