ちゅらかじとがちまやぁ

2012年 08月 07日 ( 1 )

北海道フェアは続く at おうち

Sさんから届いた荷物にこれが入っていた。
b0049152_8334235.jpg

だから昨夜はウニ飯。
炊き上がったご飯に混ぜるだけ。
b0049152_8343954.jpg

これは旨い!もう、混ぜるときからウニの匂いがぶわぁ~~~~っと立ってくる。
ウニで作った魚醤が使われているという。
ウニの魚醤ってなんて贅沢な!ウニが豊富に獲れる北海道ならではだな。
おかずは宝栄の餃子を焼いて。ヴ~~~~~旨い!
b0049152_8383914.jpg


九州地方の大水害で営業できなくなっていた「いまきん食堂」
江崎さんのFBにもうすぐ営業再開と書いてあった。
この赤牛丼がまた食べられるぞっ!がんばれ、百年食堂いまきん。
b0049152_8401592.jpg

by tenmorimori | 2012-08-07 08:40 | 家飯 | Comments(3)