食堂「城」の豆腐チャンプルー
マーミナー(もやし)とにらがたっぷりの、この店独特の豆腐チャンプルーは旨いのだ。
注文をしてから、厨房からの「ジャアーーー、カンカンカンカン」と調理する音を聞きながらしばし待つ。
味噌汁やぜんざいも人気メニューらしい。
食堂 城
浦添市仲間2-12-1
098-876-0382
11:30-20:00
月曜休
安波茶交差点から牧港方向へ走り、右側にあり。
PHOTO CANON PowerShot G9
しかもヘルシーっぽくって!
こちらで作るには島豆腐がないので、麩で作れば同じような感じになりそうですね。
今度試してみよ。
して、味付けは何が使われているのでしょう?
味付けは塩と少量の醤油だけかいな?
>たっくさん、ほんとにあの音は食欲を高めます。
気持ちの良い食堂ですよ。
>佐藤さん、先日はお合い出来ませんでしたね。
何度かメールを送ったんですけどアドレス間違ったかなぁ。