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ちゅらかじとがちまやぁ

いゆじの夜

てだっち夫妻とJ子、カッツンとでいゆじで地魚三昧。
地魚刺身盛り
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揚げ野菜。
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沖縄前握り
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石垣牛の炙り
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ふなひっちゃー(コバンザメ)の天ぷら
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かつおの白子はぷりぷりと
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地魚ユッケ飯
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骨汁を使ったマース煮風
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ざるもずくは日本そばのつけつゆで頂く。
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骨汁ソーメン
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by tenmorimori | 2008-06-12 18:26 | しかまんけぇ | Comments(6)
Commented by 佐藤誠一 at 2008-06-13 21:32
てんもりさん
おいしそう。。。。
よだれが出ます。
Commented by jakkepoes at 2008-06-13 22:04
なんすか、この料理!!
こんなん食べたら人間ダメになりますよ。
特に、地魚ユッケ飯。もー倒れそ〜。。。
Commented by ウーロン☆ at 2008-06-13 22:21
うわ~、こんな時間にこんな美味しそうなもの見せられたらたまりまへん。
お腹へってきた・・・。でも、でも!ガマンします。
沖縄で増えた分、がんばっておとさないと~!
Commented by たまねこ at 2008-06-13 22:23
う~~ん・・・
ふなひっちゃー(コバンザメ)の天ぷらって・・・
コバンザメってどんなお味ですか?白身で淡白な感じですかね?
え~~っと、今週末はてんもりさんお忙しいみたいですので^^近々別途
連絡させて頂きますね^^。
Commented by どさんちゅhana at 2008-06-14 00:04
いゆじ…
3の付く方もこの間日記に書かれておりました
今一番行きたいお店です
早く行きたい、いや、食べたい
食べたいよぉぉぉぉぉ
Commented by てんもり at 2008-06-14 00:26
>佐藤さん、いゆじはねぇ・・・・旨いですよぉ

>akiさん、ダメになってもええもんねぇ〜〜〜〜とアホになる料理ですよ。
ボクは地魚ユッケ飯に必ず骨汁をかけて食べます。そりゃあもう旨いです。

>ウーロンさん、こんなに沖縄の地魚が食べられるのはここだけです!

>たまねこさん、コバンザメは刺身では少し匂いがあるんですが、天ぷらにすると臭みが取れて、ほくほくと軟らかい上等な白身です。連絡お待ちしとります。

>どさんちゅhanaさん、3の付く人?誰だろう?
そっかぁ、食べ部と一緒に行けばたくさん食べられるなぁ(笑)
朝3時でも4時でも客が居る限り開いてますよ。