ちゅらかじとがちまやぁ

ねぎ蕎麦

蕎麦を茹で、青葱を一把全部はさみで斜め切りしてどばっと乗せる。
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間髪を入れず、熱々のつゆを注いで完成。ねぎが適度な張りを持ってしんなりする。
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早くて安くて簡単、おまけに旨い。
九条ねぎを使うともっと旨いんだろうが、沖縄のねぎでも充分だ。

PHOTO Caplio GX100
by tenmorimori | 2008-01-15 18:29 | 家飯 | Comments(0)