めかじきラッキー

昨夜は、土曜日というのに仕事を終えたのは日付が変わってから・・・・・
そして今日日曜日も朝から窓を閉め切った事務所でPCに向かう。午後、なんとか仕事の区切りがつき、佐川の空港営業所へ書類を持ち込み一段落。でも明日からもしばらく忙しい日々が続く。正直疲れてます。
空港の帰りに瀬長島へ寄り、久々に暮れていく景色をぼんやり眺める。今日は海が凪いでいて、小さな子供を連れた家族が磯遊びをしている。

夕日を眺めた後、てだこ亭に行った。今日はラッキーな事にめかじきが入荷していたので、めかじきのスパゲティ。
刺身をカルパッチョ風にして出してくれた。臭み皆無で旨い。

今日のはめかじきの含有率が高い、アリガタイ


腹身の部分（トロですね）は身を割るとこんな風にDHAたっぷりの脂が染み出てくる。

いやぁ～～～旨いですねぇ、明日からもがんばんべぇ