物凄いカーボローディング

毎度お馴染みJ子がやって来た。今回は那覇マラソン出場のためなので、今夜はてだこ亭でカーボローディング。那覇マラソン出場者には大盛りサービス。
J子はアグーのミートソース大盛り。こじゃれたイタリアンレストランの3人前はあろうかという麺の山に奴は一瞬たじろぐ。最後にはもう食えません・・・・とやんばる地鶏のロースとはお持ち帰り。ボクは秋限定きのこきのこスパゲティ。今夜のはなめこも入っている。シンプルな塩味ゆえ、きのこの香りが凄い。
播州ハムのベーコン。塩加減と燻臭が混じりあい、肉は生ハムの様。

カポナータ

今日のフォカッチャは特に旨かった。焼きたてだったのか？
で、これがアグーのミートソース那覇マラソン前夜バージョン

きのこきのこきのこきのこ・・・・・・

やんばる地鶏のロースト。田芋がゴロリと

J子お気に入りグラッパ。下戸のボクにはむせるような匂い

帰りに屋台「猫舌」の復活を確認して帰る。さぁ早めに寝よう。