ウチで食べよう Okinawasoba EIBUNの弁当と持ち帰りそば

沖縄そばEIBUNのコロナ対応で弁当が2種、EIBUN BOWLとEIBUN CURRY。
沖縄そば屋さんでありながらカレーもかなり研究されてるようで、そば出汁炙り軟骨スパイスカレーをFBで見てえらい事美味しそうだったので買いに行った。
ついでに持ち帰りの素そばを。
カレー、えらい事美味しかった。炙り軟骨ソーキがごろりと入ってこんなにカレーと合うなんて。
そば出汁の底支えの中でブレンドされたスパイスが生き生きとしている。これで680円！50円でパクチーを追加して。（パクチーはビニール袋にたっぷり入ってます）

このカレーを使ったカレーそばも考えてあるみたいなので楽しみ、絶対美味しいはず。
持ち帰った素そばは、夜に作った。
生麺と茹で麺を選べるので生麺で。
家でEIBUNのそばが食べられるんだぁ。
五島のフィッシュハムを軽く焼いてトッピング、そしてパクチーで美味しいのなんの。
明けて朝。
サンスーシィのうどんつゆが少し残っていたのでEIBUNとSANS SOUCIのハイブリットスープでこれまた美味しいったらないね。
引きこもり生活に猫が居て良かった。
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