ちゅらかじとがちまやぁ

PASTA!PASTA!!PASTA!!! Vol.4 ARDOR その1

イタリア大好き、今年に入ってすでに5回もイタリアに行っている福田萌子さんのパスタへの熱い想いから始まったこの企画。
今回で4回目となる。場所はもちろんRestaurant ARDOR(アルドール)。
今回のテーマはシチリア島とサルディーニャ島そしてオキナワ。
ISOLA BELLA SICILIA,SARDEGNA,,,E OKINAWA!
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今回のために描き下ろされたイラストは、もちろんARDORのオーナー仲村さんの手によるもので、この柄のTシャツも制作されて店のスタッフは全員着用。
会を重ねるごとに参加人数が増えている。
ドリンクのペアリング用グラスも準備万端。
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非日常の空間を演出するARDOR.
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本日のメニュー。右の黒いマークがシチリア島のパスタ。左の白いマークがサルディーニャ島のパスタでそれぞれの島の形になっている。
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福田萌子さんによる挨拶と解説、そして3人のパスタ職人(雄三、サッシ、エリちゃん)によるデモンストレーション。
なかなか見ることが出来ない手作りのパスタにみんな興味津々。
写真は、ピッツァ以外は不器用なww仲村さんがよりによって一番難しいパスタのデモンストレーションに挑戦している図。
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本日のパスタ。
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あるパスタのために出汁を取られたアサリ貝の殻。
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ひえーーー、時間が無くなったので続きはまた明日、すみません


by tenmorimori | 2019-09-20 17:38 | 祭り・イベント | Comments(0)