ちっご（筑後）のうどん 三井うどん 久留米荘

もう2か月前、春うららかな筑後地方にうどん食べに。
レンゲ、桜の花盛り。
子供の頃は家に周りは田んぼが多く、今の時期は一面のレンゲ畑になっていた。
レンゲ畑に寝転ぶとひんやりとしっとりと気持ち良かった。
そんな事を考えていると三井うどんの開店時間になった。
前回来たときに比べて、食券制になってたり、メイン具材以外のトッピングが中止になっていたり、増えるお客さんの対応が今の人員ではこなせなくなってきてるのかなぁ。
ごぼう天うどんとかしわにぎり。
揚げたてサクサクホクホクのごぼう天。
すめの美味しさも麺の美味しさもかしわめしの美味しさも春の気候によく合ってる。
またわざわざ来たい店だ。

久留米荘のうどんは持ち帰って家で食べる。
クリスピーなごぼう天うどん。
あー、九州のうどんは旨い!