ちゅらかじとがちまやぁ

ナンチチ豆腐の誘惑 海洋食堂

ナンチチ豆腐とは沖縄独特の豆腐で、わざと焦げ臭さを付けた豆腐の事。
海洋食堂の自家製豆腐はふわふわのナンチチ豆腐なのだ。
ここで人気の豆腐を思う存分食べられるメニューは何と言っても豆腐ンブサー(汁の少ない炒め煮の事)と豆腐チャンプルーだなぁ。
豆腐ンブサー。
b0049152_17470316.jpg
豆腐チャンプルー。
b0049152_17470478.jpg
2004年4月に沖縄に来て最初に連れて行ってもらったのは海洋食堂だった、以来15年のお付き合い。
15年前と変わらず美味しい。

by tenmorimori | 2019-03-22 17:50 | 海洋食堂 | Comments(0)