ナンチチ豆腐の誘惑 海洋食堂

ナンチチ豆腐とは沖縄独特の豆腐で、わざと焦げ臭さを付けた豆腐の事。
海洋食堂の自家製豆腐はふわふわのナンチチ豆腐なのだ。
ここで人気の豆腐を思う存分食べられるメニューは何と言っても豆腐ンブサー（汁の少ない炒め煮の事）と豆腐チャンプルーだなぁ。
豆腐ンブサー。
豆腐チャンプルー。
2004年４月に沖縄に来て最初に連れて行ってもらったのは海洋食堂だった、以来15年のお付き合い。
15年前と変わらず美味しい。