ちゅらかじとがちまやぁ

あめいろ食堂で秋刀魚の塩焼き

那覇の景色の中で仏壇通りから開南~農連市場にかけてが一番好きだったが、今ではもう開発されてすっからかんの明るい場所になってしまった。
その開南から坂道を上るとあるのがあめいろ食堂。
ここだけ見ると昔のままだ。
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鯖の塩焼きにしようかなと思っていたが、店内のボードを見ると秋刀魚があるではないか。
秋刀魚の塩焼き定食。
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いーないーな、脂も乗ってて塩梅もバッチリ。
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野菜の副菜も美味しい。
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この味噌玉を入れてかちゅーゆがあめいろ食堂のスタイル。
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ご馳走様でした。
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by tenmorimori | 2018-09-04 18:05 | 昼ごはん | Comments(2)
Commented by ゆう at 2018-09-04 18:31 x
秋刀魚の塩焼き!最高ですよね。ことしは豊漁だとか。画面だけで白いご飯一膳(笑)
Commented by tenmorimori at 2018-09-05 11:00
北海道の秋刀魚は良い塩加減、いい焼き加減でした。
わたまで美味しくいただきました(^_^)