ちゅらかじとがちまやぁ

うりずんの今帰仁 カフェこくう~誠平~今帰仁スイカ

ここ数日の沖縄の気候の良さってなんだなんだ?と言うくらい気持ちがいい。
昨日サンスーシィの中西さんがカフェこくうの写真をSNSアップされてて、いいなぁと思っていたら今日は何と名護に行くことになって、昨日と同じくすごく気持ちの良い日だったので、行くでしょこくう。
1時くらいに着くと明日からの大混雑が間違いない嵐の前の静けさか、意外に空いていてボクの特等席、縁側のテーブルが空いてた。
こくうプレート1200円。うりずんの風無料、優しい日差し無料、伊是名島・伊平屋島を見渡せる絶景無料。
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野菜たっぷりのプレートでございます。
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目の前の海で採れたもずくとトマト、きのこ小鉢。
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新玉ねぎと茄子、きびの入ったとろとろ煮。生姜がアクセント。
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オクラとゴーヤーの白和え。
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たかきびと島ラッキョウ。
最初玄麦かなと思ったが、特有のプチプチ感が無いので聞いてみたらたかきびという食材。
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厚揚げと白菜。
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若竹煮。
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新じゃが。
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箸置きはあかべこ。
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毎度美味しい味噌汁は炙ったお揚げ入り。
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野菜の天ぷら、今日はセロリかなぁ。
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美味しい味噌汁に美味しいご飯があればこうなります。
みそ汁めし。
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こくうから下ると誠平はすぐ近く。久しぶりに寄ってみた。
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亮輔さんはコーディアル作りの真っ最中、忙しそうだなー。
制作中の夏限定のコーディアルを飲ませてもらった。
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これは美味しい。夏らしく爽やかな軽い味付けながらスパイスがぴりりとくる。美味しいなぁ。
出来立てを瓶に詰めてもらってお買い上げ、やったぜ!
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今帰仁は、名物の今帰仁スイカの出荷時期。
ここまで来たら買ってかなきゃ。
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倉庫の中に大小さまざまなスイカが積んであって味は変わらないが形が悪いものを量り売りしてくれる。
一人なので小さめのものを選んでもらって量りに乗せると小さ目ながらも7kgで1000円。那覇のスーパーの半値くらいだ。
さて明日からの三連休、スイカジュースと誠平のコーディアルで飲み物には困らないな(笑)
あ、仕事もしましたよ(笑)


by tenmorimori | 2018-04-27 19:40 | 昼ごはん | Comments(0)