辺銀食堂 石垣島

打ち合わせのために石垣島日帰り。
着いたころには雷雨の島だったが、石垣市街地に着くころには晴れ間が見えてきた。
昼は辺銀食堂で久しぶりに石ラー麻婆豆腐を食べようかと店に行った。


ランチメニューを見たら「レモングラス丼」なるものがあり、興味津々で注文。
見た目地味・・・・・

しかし、ぐしゃぐしゃに混ぜると、ご飯の熱でグリーンカレー風味のミンチの香りが食欲をそそり、さらにレモングラスの香りが追い打ちをかける。
そして石垣島ラー油を惜しげもなくかける贅沢。こりゃあ美味しいや！

杏仁豆腐にパッションフルーツ。

辺銀食堂オリジナルの「ペン茶」が美味しい。