あいあいファームの農家の食卓

我部祖河まで行ったのでちょっと足を延ばして「あいあいファーム」へ。
日頃の野菜不足を補うために施設内レストラン「農家の食卓」でランチ。
メインの料理を1品注文し、あとはやんばるの野菜をふんだんに使ったブッフェは取り放題。


羽地の玄米や黒紫米のご飯、今日はキクラゲがふんだんに入った玄米発酵味噌の味噌汁、大きな出来立て地釜豆腐等々美味しい楽しい手作り野菜料理が楽しめる。


ボクが今日注文したのは豆腐ハンバーグ980円（税別）
こんなところで、と言っては失礼だが食用の花をあしらった随分ときれいな盛り付け。

さてさて！

なにもかも美味しいなーーー

たんかんドレッシングがあまりにも美味しすぎてサラダお替り。

当然地釜豆腐もお替り。

今帰仁に向かう途中、この看板を見つけたら迷わずハンドルを切ろう！

かつての湧川小学校の施設をそのまま利用した「あいあいファーム」は宿泊や農業体験、豆腐やソーセージの製作体験もできる。
校歌の碑が建っている。