おくんちとタツロー 博多ふきやのお好み焼き

11月4日の山下達郎コンサートの抽選に当たり、楽しみにしてたところクモさんから連絡があり、前日3日の唐津くんちに招待いただいた。
急遽飛行機を変更し、2日の夜に博多入り。昼間、カオリさんのFBでふきやのお好み焼き見たもんだから、オーダートップ直前に空港から駆けつけ滑り込む。
牧のうどんと並んで福岡人のソウルフードだ。
ミックス玉。

真ん中に乗っけているのはふきやオリジナルのマヨネーズ。
食べるたびにフミオさんの名言「ふきやのお好みはこのマヨネーズを食べるためにある」を思い出す(笑)
確かに熱で溶けだすマヨネーズがなければなかなか飲み込むのに力が居る。
目の前にマヨネーズと粘土の様なソース。

液体ではないのだ、かなりスパイシー。

高校生のころは大玉でもまだいけるという感じだったが、60近い今では4分の3を過ぎるころから飽きてくる(笑)いくつまで食べられるかなぁ、いやまだまだ機会が有れば食べ続けるはず。