Icarice vender(イカライスベンダー)
イカライスベンダーでイカライス。
前にも書いたが、イカを使っている訳ではなく沖縄の名物のタコライスのタコに対してイカライスと言うネーミングなったみたいだ。
グリーンカレーテイストの鶏のミンチにナッツが混ざり、スパイシーでえらく美味しい。
そして特筆すべきピリ辛のオニオンピクルス。
受け取りカウンターに置いてあって自由に取れるのだが、以前食べておいしくて今回は多めに取った。
そしてシークヮーサーを絞って食べるとこれまた爽やかに美味しくなる。ほんと完成度高いなぁ。
嬉しいのはクラムチャウダーとのセットがあること。
サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフのベンダーで食べているような・・・・・
浦添市産業振興センター1階 結の街にあります。
ご馳走様でした。
奥に翻る、天ぷらのノボリを観てふと思ったのは
イカ天にソースで付け合わせたら旨そうだなとw
イカライス、食べてみたいです。