呼子 久満うに本舗の新塩うに

川島豆腐店で食べた塩うにが美味しかったので、呼子まで足を延ばす。
呼子では大手の海産物商店「久満うに本舗」の塩うに目当て。
生ウニはもちろん美味しいが、瓶詰には瓶詰の美味しさが有る。特に塩うにはアルコールを使ってないので濃厚な地元のうにの風味がギュッと凝縮されている。

ねっちりと美味しいなぁ～～～
バックに見えるのはふじ川蒲鉾店のカレー風味魚ロッケと呼子のおばちゃん屋台で買ってきた鯵の味醂干し。