秀の味噌汁
ご存知の方は多いと思うが、沖縄の食堂で「味噌汁」と言ったら豆腐、肉、ポーク、卵等が入った丼で出されるもので、ご飯が必ず付いてくる、そう、味噌汁という定食なのだ。
秀は沖縄でも珍しい味噌汁の専門店(一応そばも置いてある)
もやし・ひじき炒めと焼き鯖が付いたみそ汁定食。
野菜は大抵レタスだ。
卵が沈んでいる。
ご飯があるので当然こうなる。
店のオリジナルの練り唐辛子がすげぇ辛くてすげぇ旨い。
この店で嬉しいのは手作りレモネードが飲み放題な事。
只今、沖縄旅行中。明日、夜の便で帰るのですが、夕方までレンタカーかりているので何処へ行こうか思案中です。
今、新小屋にいますが、ポッピングしてはらみ丼と思えど、お腹に余裕がなさそうです。
今日は昼は、糸満食堂、そして、sans souci さんにパフェをいただきに行きました。ニアミスでしょうか?
次は、沖縄オンリーにして、行脚したいと思います。酒が強いのだけが取り柄です。
ホーチミン経由は辛いですね、また次の楽しみが出来たってことで、また来てくださいネ。