日曜日の昼めしは豚汁と焼き飯

昨夜の残りの具だくさん豚汁。
カレーの二日目はそんなに美味しいとは思わないが、豚汁の二日目は美味しい、里芋がとろりんと粘る。
天日干しの一味唐辛子をかけて。

焼き飯は冷蔵庫の有りもんで。
具はしなびた玉ねぎと魚肉ソーセージ。
ラードを使って、味付けは塩と胡椒のみ。強火でジャーーっと炒めて、食べる時に適宜ウスターソースを垂らす。

シンプルで旨いっ!