井手ちゃんぽんと松崎ラーメン
宴会が終わり、博多に戻って晩飯を食べに天神へ行く。
井手ちゃんぽんが今や天神で食べられるのだ。
昔はわざわざ武雄まで食べに行ってた、ボリューム満点の佐賀ちゃんぽん。
宴会後なので並盛で。
あーーー、やっぱ旨い。
翌日、くまさんちの近くの松崎ラーメン。
古の街並みが残る若松は好きな街だ。
松崎ラーメンの上に見えるのは若戸大橋の柱脚。
ここの焼きめしが心が震えるほど美味しいのだ。
かまぼこやニンジンや玉ねぎが細かく丁寧に切られ、店主の愛情を感じる。
強火で仕上げられあっちあち、うっめぇ~~~~~!!!
旨すぎて笑ってしまう。
そしてこの北九州ラーメン。
派手さは皆無と言っていいが、なんとも滋味あふれる豚骨スープにめろめろ。
テーブル胡椒を多めにかけるのが北九スタイル、北九州や久留米、佐賀で麺の固さを指定するのは野暮だ。
かた麺とかバリかたとかを言っていいのは博多だけ。
またブースカさんと北九州を周りたいなぁ。
いつも悩むんですよね(^^;;
両方食べれたあの頃に戻りたい´д` ;
いつでもお待ちしております!(笑)
その焼きめしは、絶対笑ってしまう。
頭文字が5から始まる、それ以下の数字から始まるメニューが豊富なのも、笑ってしまう。
笑える要素が多すぎるこのお店は、とても良いお店です♪
わざわざ福岡から車を飛ばして行く価値が有ります。
店主はボクが車を遠くに停めるのを見ていて「店の前でもよかとですよ」と言ってくれました。