サンキューのやきめしとチャンポン
周りは開発されてしまってこぎれいなマンションだらけになってしまったが、この店だけは変わらずにずっと何十年もこの場所で営業されている。
久しぶりだったんで、チャンポン、皿うどん、焼きそば、やきめし・・・・・・と悩んで、やっぱり王道「チャンポンとやきめし下さい」。
旨いっ!やっぱり旨いっ!
この写真だけでお分かりになると思う。
今は息子さんと思われる大柄な方が調理されているが、今はホールを担当する先代の優しい味もまた懐かしいのだ。
プロの味には遠く及ばないけど、食べた高校生たちが「うぉっ!」と言ってくれたからまぁよしです^^
ちゃんぽんは北部九州以外ではなかなか普通にはありませんよね、沖縄でもリンガーハットぐらいでしか食べられません。
これも博多人のソウルフードだと思います、長崎ちゃんぽんとちょっと違うんですよ。