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ちゅらかじとがちまやぁ

年明けの島やさい食堂てぃーあんだ

正月休み、天気が良くて暖かい日にてぃーあんだに行く。
縁側席にぴったりの気候だ。
よしずを通る柔らかい日差しと気持ちのよい風、おまけにホットカーペットが敷いてあるので昼寝したい指数100%で猫が羨ましい。
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ラフテーも魚も食べたいなぁと思ってたら、ろーちゃんが刺身もあるよと。
新鮮なグルクンと旬の白イカの刺身。大人だったらここでビールやろけど(笑)
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グルクンきれいだなぁ。
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ラフテーを中心にした「くぇーぶー定食」1260円。
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ラフテー。
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黒島レシピのグルクン出汁のアーサー汁。
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手前の煮物は、店主のお父さんが丹精込めて育てた大根の煮物。
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余り野菜が混ぜ込まれた自家製ひろうす、これ旨いっ!
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年初めから最高の昼ごはんでした、ご馳走様。
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by tenmorimori | 2014-01-20 19:12 | 読谷 | Comments(2)
Commented by ろーちゃん at 2014-01-20 20:27
にゃんともおいしい料理写真にほっこりです♪
いつもありがとうございま~す。

それにしてもいつも思うことはてんもりさんのくぇーぶーっぷりに脱帽です。
だってその日の朝にあがったばかりのぐるくんと白イカの刺身なんて、仕入れている私が言うのもなんですが、そうそうめぐりあわせない食材なので。

今年もきっとおいしいごはんにいっぱいありつけるんだろなー、、、(´∀`)

あ。ちなみにうちのおとんが丹精こめて育てた大根の煮付けでした~(笑
Commented by tenmorimori at 2014-01-21 18:21
どうもご馳走様でした。
食の神様、今年もゆたしくうねげぇさびら(笑)
今から外の縁側が最高の時期になりますね、蚊もまだまだ少ないし。
おとんの大根かぁ、本文修正しました。