ちゅらかじとがちまやぁ

毎週の加藤食堂

またまた加藤食堂。
とある集まりで主賓に急用が入り来られなくなったが、せっかくの予約なので主賓抜きで集まった。
KAWA家夫婦、ちえさんタイリー、ひ~~~~~さん、ボクの6人。
辛口ジンジャーエールが好き。
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本日のお勧めから冷製鯖の燻製とレンズ豆のサラダ、鯖がめっさ旨い!
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加藤シェフ特製ポテトサラダ。レギュラーメニュー入りを切望する。
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魚介のスープの香りがたまらん。
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じゃこのブルスケッタ。
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本日のお勧めから、フランス産ホロホロ鳥のロースト タプナードソース。
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これも本日のお勧め、フランス産鴨肉のコンフィ きのこと野菜の煮込み添え。
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モッツァレラチーズ、ブルーチーズともう1種類のチーズのピザ・・・・大ヒット!
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by tenmorimori | 2012-10-23 21:14 | 加藤食堂 | Comments(2)
Commented by minoise29jp at 2012-10-23 23:25
てんもりさん。行かなきゃ....いえっ、連れて行ってぇ〜〜〜〜プリーズ!!
Commented by tenmorimori at 2012-10-24 20:46
女将!是非ぜひ!