沖縄らーめん 上原家 南風

辺鄙な場所に旨いラーメン屋が開店したらしい・・・そんな噂を耳にして、行ってみた。
那覇から糸満へ抜ける国道331号線沿いのよね食堂の横から海側へ曲り、直進して突き当たりに近いところにラーメンの幟が風に翻っていた。
なるほど、このあたりは倉庫くらいしかなく、強いて言えばアウトレットモールあしびなぁが近いくらいだ。あえてここに開店した店側の自信が覗える。
















元気の良い声に迎えられ入店。メニューは、塩、味噌、醤油、ソーキラーメン、限定のてびちラーメン、餃子等々。スープは2種類。沖縄地鶏スープか紅豚スープかを選択するシステム。ご飯や麺にもこだわりが随所に感じられる店だ。ただし、いくらこだわっても旨くなければなんにもならない。迷った末、鶏スープの塩ラーメンを注文。

きれいな美人ラーメンである。スープを一口啜ると、やや演出過多な鶏油が強い。だが麺を持ち上げ啜っていくうちにしつこさが無くなり、スープの旨みがドンドン出てきた。
麺もさすがに美味しく、このスープと良く合っている。ラフテー風のチャーシューも面白い。
旨いラーメンだった。他のメニュー、とんこつスープも気になるし、通ってみるかなぁ～

夜はＣｏｏさんの誘いで安謝近くの南風（ぱいかじ）へ
以前Ｊ子が情報を仕入れて訪れた店。寿司居酒屋である。
新鮮魚を安く、旨く、たっぷり出してくれる店で、親父さんが三線を弾いていろいろな沖縄の歌を聞かせてくれる。今日はあら煮でスタート。

どうです、この照り！この量！乾杯の後、Ｃｏｏさんの部下を含めた3人はまるでカニを食べるように無言で貪り食う。ぶりに似た魚で正体は不明。旨いからいいのだ。
次に刺身、お勧めの赤地に黄色の横縞の入った、白身の魚。名前は忘れた。
量が分からないので、とりあえず1人前。分厚く、大盛りの刺身が登場し、びっくり。
白身の割りにねっとりとした脂分が多く、北の魚にも遜色なし。シークァーサーを絞って食べる。

おおいに満足し、目下のＮＨＫへの政治圧力問題や社保庁問題、ＯＤＡ問題を大いに語り合う訳はなく、バカ話しで夜はふける。親父さんに代わり、客のひとりが三線を弾き始める。

締めにかっぱと鉄火巻きを一人前づつ。ネタがあまりに太く、海苔が巻ききれてない。
ネタに飯と海苔を貼り付けたみたいな巻物。


Ｊ子に清ちゃん食堂で、この店を教えてくれた変わり者の夫婦も現れ「あの兄さんは帰ったかい？」と話しかけて来た。週に2回はこの店に来てるらしい。

沖縄らーめん　上原家
豊見城市与根
国道331号線を那覇方面から糸満方面へ進み、よね食堂手前の与根交差点を
右折。１ｋｍほど直進して左側

南風（ぱいかじ）
安謝交差点から那覇新港へ曲り、左側にそば屋の「あじゃず」を過ぎて、左側にシャープのある交差点の右側