四川飯店 ふかひれコース
そりゃあやっぱり普通じゃあ絶対注文しない様な「ふかひれコース10,000円」!
前菜からして高級。
おわっ!!干しアワビと松茸のスープ。
干しアワビから出る出汁と松茸の香り、うう~~お金持っていつもこんなもん食べてるのか。
大正海老の塩炒め。まこもと銀杏と美味しいアスパラ。
ふかひれをホールで食べる日が来るなんて・・・・
北京ダックの様な料理。味噌が美味しい。
ミーバイの蒸し料理。ねぎ油と淡白な白身がベストマッチです。
そして陳麻婆豆腐。
この店の杏仁豆腐は、本物の杏仁を使っていて、滑らかな事この上ない。
いやぁ、目福口福でごじゃいました。