極上甘味

大阪のお客さんから極上の甘味を頂いた。
福栄堂の松露だんご。このしっとりとした肌。中にはふわっとした団子が隠れている。

そしてかん袋のくるみ餅

いつも思う。なんだろう、この餡の美味しさは。
これは出来たてを店で食べるのが一番だが、お土産に頂いたやつをレンジで温めると、団子がほんまにやーらかくなってとろりとした餡に絡んでたまりまへんでぇ～～～

こんなお菓子を和スィーツなどとは絶対に呼ばないでほしい。

PHOTO CANON EOS 5DMarkⅡ