人柄の良い料理
彼女曰く「食べることに罪悪感が無く、作る人あるいは店主の誠意と人柄がにじみ出てる」
まっこと上手い事言うと思った。どこがどうと言う訳ではないが、出された膳を平らげて安らかな気持ちになるようなそんな感じ。
今日の日替わりそば定食700円は、鯖の味噌煮、近海物の生まぐろ、きゅうりとツナのサラダ、ブロッコリーとジャガイモが入ったステュー。
量は少なめなので、はあ~食った食ったとはならないが、それがまた普通な感じでいい。
先日炊いたピースご飯。
色どりを考えて、豆は別に塩茹でし炊きあがったご飯に混ぜ込む。
国産のさや付の生エンドウ豆だったら一緒に炊き込むんだけどなぁ。
これはこれで旨い。
PHOTO CANON EOS 5DMarkⅡ
グリーンピースご飯!
美味しそうですよ~