ちゅらかじとがちまやぁ

Fくん夫婦第二夜はいゆじで

前夜は沖縄の美味しい店の大定番加藤食堂を満喫したので、二晩目はん~~~~んと考えていゆじで他では食べられない沖縄の魚料理を楽しんでもらう。
少々癖の強い店主だが(笑)奥さんともども楽しんでもらえたようで良かった良かった。
唯一無二のざるもずく。
ぬめりを落とした県産もずくをざる蕎麦の様に山葵とそばつゆで楽しむ。
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刺し盛り。
どの魚も他店ではまず出されない沖縄の魚。
店主の又吉さんが魚名を説明してくれるが、今もってわかったためしがないww
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揚げ物と煮物。
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美味しい美味しい!たまらずご飯を貰う。
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最後は骨汁で〆。
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三人ともお腹パンパン(笑)

# by tenmorimori | 2019-03-22 18:35 | 晩ごはん | Comments(0)

ナンチチ豆腐の誘惑 海洋食堂

ナンチチ豆腐とは沖縄独特の豆腐で、わざと焦げ臭さを付けた豆腐の事。
海洋食堂の自家製豆腐はふわふわのナンチチ豆腐なのだ。
ここで人気の豆腐を思う存分食べられるメニューは何と言っても豆腐ンブサー(汁の少ない炒め煮の事)と豆腐チャンプルーだなぁ。
豆腐ンブサー。
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豆腐チャンプルー。
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2004年4月に沖縄に来て最初に連れて行ってもらったのは海洋食堂だった、以来15年のお付き合い。
15年前と変わらず美味しい。

# by tenmorimori | 2019-03-22 17:50 | 海洋食堂 | Comments(0)

SANS SOUCI サンスーシィ 新作 濃ゆ~い抹茶ぷりんが美味しすぎてもう

テレビ放送の影響もそろそろ落ち着いてきたかなぁとサンスーシィに顔出した。
運良く駐車場も空いていて着席することが出来た。
壁のボードを見るとおぉっ!大好きなサンスーシィのがんもどきが今日のおばんざいだ。
お会いしとうございました。
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北中城のほうれん草とトマトのチーズカレーうどんが売切れていたので、久々にノーマルのスパイシーごまカレー南蛮うどん。
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そして店主の中西さんから自信たっぷりにお勧めされた新作「濃ゆ~い抹茶プリン」は、京都の高級抹茶をふんだんに使ったもの。
こういうお勧めには素直には従った方が幸せが待っている事を経験から知っている。
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こ、これは、お、美味しい。
抹茶濃度がやばいくらいに高く、しかも甘すぎず滑らかな舌触り。最高です。
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そしてそろそろあの世界最高のいちごミルクかき氷が登場しそうだ。

# by tenmorimori | 2019-03-20 19:27 | 昼ごはん | Comments(0)