ちゅらかじとがちまやぁ

カテゴリ:朝ごはん( 45 )

The Rose Garden

天気が良くて秋風が吹き始めた沖縄の涼しい朝。
車を走らせてローズガーデンへ行く。
自家製ソーセージとクリスピーに焼いてもらったベーコンのブレイクファスト。
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by tenmorimori | 2017-10-02 18:08 | 朝ごはん | Comments(0)

Pain de Kaito(パン ド カイト)那覇西町 朝のサンドイッチ

那覇西町のPain de Kaito(パン ド カイト)に、プログラマーをやりながらハルサー(畑人)をやってる友人が作ったサツマイモのサンドイッチが販売されている。
朝、本人のFBで写真を見てあまりに美味しそうで、やんばるに行く途中に買いに寄る。
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固くもっちりしたパンに挟まれた、サツマイモ・ベーコン・目玉焼き・トマトとレタス。
それぞれのテクスチャーと芋の甘さ・ベーコンの塩気・卵のこく、美味しいソース、サンドイッチはこうあるべきひとつの姿だ。

by tenmorimori | 2017-09-27 19:08 | 朝ごはん | Comments(2)

BREAKFAST at PLOUGHMANS LUNCH BAKERY

涼しくて天気の良い敬老の日の朝食は、プラウマンズランチベーカリーでホットドッグのプレート。
この角度からの風景が好き。
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ホットコーヒーが美味しいですね。
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レモンを絞って食べると最高に美味しいホットドッグ。
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帰るころには続々とパンが焼きあがっていた。
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by tenmorimori | 2017-09-19 17:17 | 朝ごはん | Comments(2)

週末の朝ごはん JAKKPOES GOOD DAY COFFEE

週末の朝ごはん。
土曜の朝は読谷まで走ってヤッケブースでいつもの。
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ソーセージもベーコンも卵も切って段取りさせてもろて、へてから食べますねん。
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皿に残った卵の黄身は、パンケーキを一切れ残しもって拭って食べる。
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なぜだか似非関西弁でお知らせしました。
日曜日、旧盆ウンケーの朝ごはんは、北谷砂辺のGOOD DAY COFFEEでワンプレートブレイクファストGOODYBREAKY。
この店はオーストラリアスタイルだから「ゲダイ」とか「グッダイ」とか発音するのだろうか。
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ホットコーヒーが美味しく感じる季節になってきた。
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by tenmorimori | 2017-09-05 18:55 | 朝ごはん | Comments(0)

週末の朝は

夏休み明けの週末。
早くも朝ごはんに思いを馳せる60歳間近のおっさん。
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この写真を撮ったのは夏真っ盛りの7月。
窓が曇っているのは室内の強烈な冷房で、ガラスの外側が結露しているのです。
アメリカンなレストランはこうでなくっちゃ(笑)
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by tenmorimori | 2017-09-01 18:01 | 朝ごはん | Comments(0)

休日の朝のPLOGHMANS LUNCH BAKERY(プラウマンズランチベーカリー)

今ではもう堂々たる沖縄のベーカリーの中での地位を獲得したPLOGHMANS LUNCH BAKERY。
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朝8時から朝食が、それも焼きたてパンを存分に楽しめるかなり美味しい朝食が食べられるので有難い。
サンドイッチ類と数量限定の朝だけのA.Mプレートやホットドッグが美味しいコーヒーと共に楽しめる。
凄く天気の良い土曜日の休日に優雅なBREAK FAST。
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お得なa.mプレートが有ったので注文。
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人参のポタージュに、
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たっぷりの焼きたてパン。
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あー、美味しい。
以前、近所のサンスーシィの中西さんからホットドッグが美味しいと聞いていたので昼ごはん用に持ち帰った。
これがもう、とんでもなく美味しい。
ソーセージから出る脂自体がえらく美味しいので、調味料が不要なくらいだ。
やわなパンだとソーセージに負けてしまうが、このパンは美味しいソーセージを引き立て、噛んでいるとパンの旨みも存分に感じてくる。
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素晴らしい朝食だったなー、上々の滑り出しだ。
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by tenmorimori | 2017-08-28 17:57 | 朝ごはん | Comments(0)

オレンジキッチンがあって良かった

オレンジキッチンは朝7時半から夜9時まで営業している。
なんつっても朝からちゃんと朝ご飯が食べられるのがいいのだ。
朝メニューは和食・洋食・スープ餃子・ポーク卵・トーストセット等々
ボクは和を食べる事が多い。税込777円。
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朝からこんなご飯は最高だ。
那覇市内に泊まる観光客の皆さんも、ホテルのバイキングや無料朝食などを振り切ってここで食べるといいのに、お勧めします。
苦菜の白和えに人参しりしり、大豆入りのモズクにいんげん豆。
焼き鮭に石ラー納豆、温泉卵。
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ゆし豆腐の味噌汁も相変わらず旨し!
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食べログはこちら。

by tenmorimori | 2017-07-27 16:57 | 朝ごはん | Comments(2)

SEA SIDE DRIVE-INでしあわせ朝ごはん

朝一番から恩納仲泊で立会。
そう、恩納仲泊と言えばすぐ近くにシーサイドドライブイン
仕事が終わって、シーサイドサンドとスープを買って海辺の朝食だ。
写真を撮ろうと、海に面した駐車場に行くと二人の女性が岸壁に座って食事中。
いい感じの後ろ姿を借景しようとサンドイッチを出していたら、そのうちのお一人が振り向いて笑いかけてくれた。
挨拶して話すと、このブログの読者の方で、ずっと以前港町食堂であいさつを交わしていたらしい。
隣は娘さんで福岡在住との事。
後ろ姿、お借りしました(笑)
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天気が良くて気持ち良かった。

by tenmorimori | 2017-07-04 15:59 | 朝ごはん | Comments(0)

Pain de Kaito(パン ド カイト)那覇西町

名護の美味しいパン屋さん「Pain de Kaito(パン ド カイト)」の支店が那覇西町の新築マンションの1階にオープンしている。
開店して初めて行ってみた。
やっぱりハード系が食べたくて、卵とベーコンのサンドで朝ご飯。
これがもう・・・・美味しいのなんのって。
固く引きが有るパンに、粗くつぶした卵。味付けは控えめでベーコンの塩気と良く合う。
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by tenmorimori | 2017-06-13 18:06 | 朝ごはん | Comments(0)

博多の朝食 NICK STOCKの極太ホットドッグ

FBの友人の写真に目は釘付け。
福岡にオープンしている、肉が旨いカフェ NICK STOCKの極太ホットドッグ。
朝7時からモーニングもやっているので朝食を食べに行く。もちろん極太ホットドッグ。
渡辺通り1丁目交差点の角、電気ビルが新しく建て替わって、まるで有楽町辺りの感じになっている。
昔は路面電車が縦横に走る交差点の真ん中に見張りのやぐらが立っていた。
そして旧電気ビルの1階にあった電気ホールでは数々のコンサートを体験したもんだ。マッコイ・タイナーとかミルト・ジャクソン&レイ・ブラウンとかバリー・ハリスとかロン・カーターカルテットとかマックス・ローチカルテットとかハービー・ハンコックとか渡辺貞夫とか桂枝雀とか(笑)
地下にはナイルのカレーが残っていたり、電気グリルのチャンポンやナポリタンが美味しかった。
みぃ~~んな無くなってしまった。
NICK STOCKに入り、朝日が差し込む席を選んで逆光でいやらしく撮る(笑)
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あー、美味しい!朝からこれが食べられるのっていいなぁ、博多駅近くにも2号店が有るので度々行くことだろう。
濃い珈琲が旨い。
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by tenmorimori | 2017-05-30 18:57 | 朝ごはん | Comments(0)