ちゅらかじとがちまやぁ

カテゴリ:朝ごはん( 37 )

Pain de Kaito(パン ド カイト)那覇西町

名護の美味しいパン屋さん「Pain de Kaito(パン ド カイト)」の支店が那覇西町の新築マンションの1階にオープンしている。
開店して初めて行ってみた。
やっぱりハード系が食べたくて、卵とベーコンのサンドで朝ご飯。
これがもう・・・・美味しいのなんのって。
固く引きが有るパンに、粗くつぶした卵。味付けは控えめでベーコンの塩気と良く合う。
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by tenmorimori | 2017-06-13 18:06 | 朝ごはん | Comments(0)

博多の朝食 NICK STOCKの極太ホットドッグ

FBの友人の写真に目は釘付け。
福岡にオープンしている、肉が旨いカフェ NICK STOCKの極太ホットドッグ。
朝7時からモーニングもやっているので朝食を食べに行く。もちろん極太ホットドッグ。
渡辺通り1丁目交差点の角、電気ビルが新しく建て替わって、まるで有楽町辺りの感じになっている。
昔は路面電車が縦横に走る交差点の真ん中に見張りのやぐらが立っていた。
そして旧電気ビルの1階にあった電気ホールでは数々のコンサートを体験したもんだ。マッコイ・タイナーとかミルト・ジャクソン&レイ・ブラウンとかバリー・ハリスとかロン・カーターカルテットとかマックス・ローチカルテットとかハービー・ハンコックとか渡辺貞夫とか桂枝雀とか(笑)
地下にはナイルのカレーが残っていたり、電気グリルのチャンポンやナポリタンが美味しかった。
みぃ~~んな無くなってしまった。
NICK STOCKに入り、朝日が差し込む席を選んで逆光でいやらしく撮る(笑)
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あー、美味しい!朝からこれが食べられるのっていいなぁ、博多駅近くにも2号店が有るので度々行くことだろう。
濃い珈琲が旨い。
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by tenmorimori | 2017-05-30 18:57 | 朝ごはん | Comments(0)

朝食 オレンジキッチン

昨夜の映画は「牯嶺街(クーリンチェ)少年殺人事件」。
戦後の台湾の姿を描いた映画で、上映時間が何と4時間!
案の定途中で意識が遠のいたが(笑)日本統治下からそのまま残された日本家屋に住む家族と少年少女たち。大陸から渡ってきた中国の人々のなんとも切なく、厳しい現実が丁寧に描かれていて妙に印象に残る場面の多い映画だった。
そんな事を思いながらオレンジキッチンで朝食。今日は洋のセットにした。
このバナナジュースの甘い事!バナナの甘味だけらしい。
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スープは島豆腐のポタージュ。
インド的なスパイスが効いて美味しい。
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卵はオリーブオイルの中で加熱されている。
つぶしてパンに付けて食べる。
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やんばるの野菜と白和えがたまらん美味しい。
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オレンジキッチンの野菜料理はとても美味しい。

by tenmorimori | 2017-05-21 19:27 | 朝ごはん | Comments(4)

メリケン朝めし ヤッケブース ローズガーデン

GW、休日の朝はヤッケブースでパンケーキ。
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あ!シモン(^_^)
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みどりの日はいつものローズガーデンでいつもじゃないカントリーハムのブレイクファスト、卵はスクランブルで。
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たまにはこれもいいもんだ。

by tenmorimori | 2017-05-11 18:50 | 朝ごはん | Comments(2)

GW最終日の朝ごはん オレンジキッチン~コムゴン

北九州から林さんご夫妻が来沖。
夜はお互いになかなか忙しいので、んっじゃあ朝ご飯をご一緒しましょう。
那覇で朝ご飯ならここでしょう!オレンジキッチン。
ボクと奥さんは和食、林さんは洋食で。
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和食のプレートは塩じゃけとほうれん草、人参、サクナの白和え、パプリカのカレー風味、パーフェクト!
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脇には石垣島ラー油がかけられた納豆と、昆布粉末が乗っかった温泉卵。
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そしてゆし豆腐の入った美味しい味噌汁。
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ご馳走様でした。
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ハヤシさんたちがコムゴンに行くと仰るのでボクの車で向かうと開いてる!
しょうがないので(笑)バインミーを持ち帰り。
自家製のパンにこだわった、豚ひき肉と目玉焼きのバインミー、美味しい!
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by tenmorimori | 2017-05-08 19:53 | 朝ごはん | Comments(0)

朝 ローズガーデン 昼 茉家

京都からへんこ山田の女将が来沖。
やる気満々で朝早くからまずはローズガーデン。
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彼女は酒を飲まないときには小柄なのに結構食べられる。
一旦別れて、昼は茉家でランチ。
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そばの具は三枚肉に乗っける。
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これでご飯食べるとたまらんのですよ。
見た目普通のソーキも頂く。
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そしてまた別れて夜の部に備えて休憩なのだった。

by tenmorimori | 2017-05-02 18:05 | 朝ごはん | Comments(0)

オレンジキッチンの昼と朝

以前は栄町でこぺんぎん食堂をやられていた方が安里に新しく(と言ってもオープンは去年の12月)開いた食堂「オレンジキッチン」。
こぺんぎんでその美味しさは知っていたのと、先日へんこ山田の女将が朝食を食べて美味しいよと言っていたのと、タルケンさんのFBページの写真を見たのと、ちょうど昼に那覇に居たのでランチにお邪魔する。
紅豚の生姜ロールの定食。
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紅豚はもちろん美味しいんだが、添えられた野菜の料理が美味しいっ!
煮干しが実に効果的に美味しい。
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ゆし豆腐がたっぷり入った味噌汁もええ出汁が効いてます。
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いやぁ~~美味しい、石垣島のペンギン食堂の姉妹店と言ってもいいので、美味しさは保証付きみたいなもん。
こちらはほんとに美味しい野菜中心のメニューが並ぶ。
安里のビル。
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こういう沖縄らしい建物も少なくなってきたなぁ。
さて、土曜日の朝。
昨日の美味しさが後を引き、7時半から朝食もやっているので朝ご飯を食べに行く。
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朝のメニューは和と洋、そして琉珉珉の餃子を使った水餃子が食べられる。
ボクはタルケンさんのFBで見た和朝食を選んだ。
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ご飯の上に味付け海苔が1枚。おかずの皿には塩じゃけとハンダマーサラダと野菜料理が2品。
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別皿に石垣島ラー油をかけた納豆と、昆布の粉がかかった温泉卵。
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そして美味しい味噌汁。
ん~~~、なんか理想的な朝ごはんだなぁ。
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観光で来られる方にも自信を持ってお勧めしたい店なのだ。
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by tenmorimori | 2017-04-29 17:59 | 朝ごはん | Comments(0)

ローズガーデン マクロの世界

日曜の朝のローズガーデン。
いつもの辛口スパイシーソーセージのトーストブレイクファスト。
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ちょっと変態的にマクロで迫る。
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by tenmorimori | 2017-04-17 10:23 | 朝ごはん | Comments(2)

BREAKFAST & BREAKFAST

月曜火曜は勝連の現場で早朝立会い。
5時に起きて6時過ぎには終わるので、この2日間は朝食を楽しんだ。
まずは屋宜原のローズガーデン。
前日の日曜日に行ったのだが、遅くなったので駐車場はギウギウ状態。さっと諦めてモーニングマック。
流石に月曜日の朝一番は空いていてゆっくりといつもの席で辛口イタリアンソーセージのブレイクファスト。
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ふんぱつしてオニオンスープも付けた。
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やっぱりここ最近の週末は朝一番に来ないといけないな。
今日火曜日の朝は、6時から開店しているGOOD DAY COFFEEでGOOD DAY BREAKY。
大きなトーストの上に目玉焼きとベーコン、たっぷりアボカドが乗っかっている。添えられたポテサラが美味しい。
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珈琲もさすがに美味しいなぁ。
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椅子の背がキャーって喜んでいる。
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by tenmorimori | 2017-02-28 18:38 | 朝ごはん | Comments(0)

久留米 丸星ラーメンで朝ラーメン

丸星ラーメンは24時間営業。道から見える場所に大きな寸胴がみっつよっつ並んでいて、いつでもトンコツがグラグラと煮え立っている。
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NHKのドキュメント72時間に出てから一段とお客さんが増えた。朝からほぼ満席の入り。
これが久留米ラーメンだ。
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年齢を重ねると、どんどん美味しく感じてくる。
おでんも取るよねー、餃子巻と餅巾着。
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祈る安全運転。
最後に口直しで紅しょうがを少し。スープの底には大量の骨粉・骨髄が沈んでいる。
あー、また食べたくなった。福岡に居るなら今からでも走っていこうごたる。ユニオンじゃないが「いま開いてます」。
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by tenmorimori | 2017-01-25 20:59 | 朝ごはん | Comments(4)