ちゅらかじとがちまやぁ

カテゴリ:おやつ( 76 )

TIMERESS CHOCOLATE ~ HYGGE

12月24日、発作的に予約したTIMESS CHOCOLATEのブッシュドノエル、ハーフサイズ。
うまそぉ~~~~!
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林さんが誠平の新しいリリコイバターを味見させてくれて美味しかったので購入。
勝山シークヮーサーをブレンドしたカルテットバター。
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ケーキのお裾わけを兼ねてHYGGEドーナツとカルテットバターの試食。
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夜、一人でメリークリスマス!
盛り付けがあまりに稚拙(笑)
ブッシュドノエルは想像以上の美味しさ。
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by tenmorimori | 2016-12-28 18:23 | おやつ | Comments(0)

TIMELESS Bean To Bar CHOCOLATE AROUND60 Meeting

Mr Yamazaki & Me with Miss Tomoyon.
MONT-BLANC
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CHOCOLATE BUILDING
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CHOCOLATE CAKE
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DRINKING CHOCOLATE from CUBAN CACAO
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11/26(sat)〜12/11(sun)
Cuba before america
Sandy Photo Exibition
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TIMELESS CHOCOLATE


by tenmorimori | 2016-11-29 17:30 | おやつ | Comments(0)

タイムレスチョコレートではメキシコのイベントやってた

J子・ともえを連れてタイムレスチョコレートへ寄る。
ここのケーキをともえに食べさせたかったのだが、絶賛不機嫌中で、何を言ってもイヤイヤ状態。
丁度メキシコのイベントをやってて、現地から直接買い付けた衣料や靴や雑貨がたくさん展示販売されてた。
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珍しい誠平のチャイのコーディアルが有ったので飲ませてくれた。
これはミルク割り、とても美味しい。
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モンブランが有ったのでオッチャンだけ食べるぞ。
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ピンボケだが、濃厚さは伝わると思う。
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テラスにパラダイス通りのメキシコ料理Borrachosが出店していて、コーントルティーヤをその場で伸ばして焼いて、タコスを作ってくれる。
これが伸ばす前のトルティーヤの玉。
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専用のプレス器でギュッと伸ばして鉄板で焼く。
ボクはチキンと島タコのタコスを注文。
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特別にカカオの入った甘みが有りながらもピリッと辛いトッピング等々、好きなだけ味付けが出来る。器がカラフルだ。
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こりゃあ美味しいなぁ、今度店に食べに行こう。フードフレアでも目立つライトグリーンのワンボックスカーには長い行列が出来る。
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by tenmorimori | 2016-11-24 18:24 | おやつ | Comments(4)

お菓子と新蕎麦

モンシュシュさんのtenへの月に一度の納入日。
これが食べたかった「和栗のモンブラン」。
トッピングの栗が想像以上に軟らかく炊けているのにびっくり!
和栗のクリームは甘さ控えめで、台の珈琲メレンゲに甘さを置いてある。
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合わせて、抹茶と金時豆のベイクドチーズケーキ、これ大好き!
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関係ないけど、美波で食べた新蕎麦の辛味大根おろし蕎麦。
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by tenmorimori | 2016-11-14 18:17 | おやつ | Comments(0)

HYGGE(ヒュッゲ)okinawa

琉大近くまで行ったのでHYGGEで三時茶。
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トースターで温めてもらって、ちょうど誠平のジャムが有ったのでトローリ。
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クルミドーナッツが美味しかったので、玄米ドーナッツをお替り。
濃い珈琲が美味しい。
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by tenmorimori | 2016-11-09 17:56 | おやつ | Comments(0)

TIMELESS Bean To Bar CHOCOLATEのChocolate Building

午後から沖縄市に用事があるので、北谷でチョコレートを買うためにTIMELESS CHOKOLATEに寄る。
週末の福岡入りのためにチョコを買う予定があったのだが、今朝のFBで見たチョコレートビルディングを食べてやろうじゃないの!
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割るとこうなる。
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層になったリッチチョコレートのスポンジと三種類のチョコレート、贅沢だ贅沢すぎる。
チョコレートに合うようにブレンド・焙煎された1杯点てのアイスコーヒー。
今村さんの器、相変わらずかっこいい。
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by tenmorimori | 2016-11-08 18:25 | おやつ | Comments(0)

日曜日のパンケーキとハロウィンのスィートポテト

日曜日、早朝から猫に起こされ、マクドナルドでパンケーキブレイクファスト買って部屋で食べようと車で近所のマックに向かう。
しかし、ちゃんとしたパンケーキが食べたくなってそのまま高速へ。
寝巻のTシャツと汚いジーパンでそのまま読谷へ向かった。
ヤッケブースの開店時間に到着して、ベーコンとソーセージのパンケーキが美味しい。読谷まで走ってきて良かった。
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ボクはパンケーキにはあまりナイフを使わない。
フォークでぎゅっぎゅっと、菊練りならぬ菊切りww
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てだこ亭でわらしべ長者的に頂いたスィートポテト。
ローゼルとシナモン。
10月31日の夜に食べる。
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誠平のリリコイバターはこれが最後。買いに行かなきゃ。
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by tenmorimori | 2016-11-01 17:39 | おやつ | Comments(2)

宜野湾HYGGE okinawaの焼きドーナッツ 夢のコラボ

ちょっとHYGGEに寄って一休み。
誠平のリリコイバターと玄米ドーナッツ、さらにLittle GREEK Kitchenのギリシャヨーグルトとリリコイバターにクルミのドーナッツ。
良い素材、食材は組み合わせるとお互いを高めあう。
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うっめーなー

by tenmorimori | 2016-10-13 18:19 | おやつ | Comments(2)

mon chouchou モンシュシュのお菓子 tenで月に一度のお楽しみ 9月

mon chouchou(モンシュシュ)さんのお菓子が月に一度北中城のtenに入荷する。
FBの情報を見ると今回はベリーのレアチーズケーキ。
モンシュシュのレアチーズケーキはたまらん絶品なんよねー。
チーズケーキとくるみのサブレを買って、tenで見つけた面白い皿に盛って、牛乳を用意して。
器は愛知県常滑市の女性作家の皿。まるで森に落ちているなにかの大きな葉っぱみたいな皿。
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やはりめちゃくちゃ美味しくて、こんな事して食べる!(^^)!
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さて、今月はいつかな、なにかな。

by tenmorimori | 2016-09-16 17:28 | おやつ | Comments(2)

沖縄 夏のお楽しみ おんなの駅 琉冰(りゅうぴん)のマンゴーかき氷

いつの頃からか、夏になると食べたくなるかき氷がある。
観光客で賑わう「おんなの駅」にある琉冰(りゅうぴん)の県産生マンゴーを贅沢に使ったかき氷だ。
FBの友人の書き込みで8月いっぱいで生マンゴーが終わり、冷凍物に切り替わるというので、恩納村での用事のついでに食べに行った。
係りのお姉さんがこれでもかとマンゴーの切り身を乗っけて、マンゴーソースと練乳をかけて出来上がり。
本当はアイスクリームがトッピングされるが、ボクはかき氷にアイスは要らないので無しで。(50円引いてくれた)
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たまらないですなー、でもかき氷に1,600円を使うのはひと夏に一回の贅沢だなww
by tenmorimori | 2016-08-31 18:04 | おやつ | Comments(2)