ちゅらかじとがちまやぁ:おとん
2018-08-09T18:19:32+09:00
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「がちまやぁ」とは食いしん坊の事。ちゅら島(清ら島)沖縄の風(かじ)を感じてばーよ PHOTO by SONY RX1R,RX1RⅡ SIGMA dp3Quattro
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久しぶりにおとんの夜
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2018-08-09T18:19:00+09:00
2018-08-09T18:19:32+09:00
2018-08-09T18:19:32+09:00
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おとん
常連さんと一見さんが程よく混ざり和気藹々の雰囲気は相変わらずでほっと安心する。
あれこれ話しながら酒が飲めないボクのスリートップを注文。
栃尾の油揚げ。
さっと焼いて生姜とネギと鰹節。シンプルに旨い。
キッチンさんのポテトサラダ、沖縄トップクラスのポテサラだと思う。
おとん自慢のイカ焼き美味し!(^^)!
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ゆうなみでそばからの栄町祭りで賑わうおとん
http://tenmori.exblog.jp/27079307/
2017-08-29T17:22:00+09:00
2017-08-29T17:22:29+09:00
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おとん
ゆうなみで平麺の美味しいソーキそばを食べてからおとんへ。
栄町は栄町祭りで大賑わい。
クデミさんのネギ入り玉子焼きと定番のポテトサラダ。玉子焼きはマヨネーズ入り。
間違いないね!
明けて日曜日の朝ごはんは、ポークたまごおにぎり本店の空港店で、いつものゴーヤー天と島豆腐の厚揚げを購入。
出来立てがもちろん美味しいが、持ち帰って海苔がしっとりしたものも別の美味しさがある。
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おとん 博多帰りの肴
http://tenmori.exblog.jp/26507933/
2016-12-27T17:50:00+09:00
2016-12-27T17:50:43+09:00
2016-12-27T17:50:43+09:00
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おとん
あご(飛魚)が原料のすぼまき。
熊本名物辛子蓮根。
唐津名産「魚ロッケ」。福岡のスーパーではミンチ天と言う名称で売られていて、昔弁当にこれを付けて買っていた懐かしい味。
仲村さんがカウンターにいて久々にあんな話こんな話。
おとんは年内休まず営業です。
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おとんは九州特集
http://tenmori.exblog.jp/25555157/
2016-03-22T19:42:16+09:00
2016-03-22T19:42:04+09:00
2016-03-22T19:42:04+09:00
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おとん
池田さんは、先日まで博多研修?に行ってたので博多の名物が並んだ。
おきうと。
博多では昔は、おきうと売りが毎朝町々を回っていたぐらい一般的な朝のメニュー。
昔から「おきゅーと」と発音している。
えごのりを原料に、数度水洗いと天日干しを繰り返し、酢を加えて煮て溶かしたものを裏ごしして固めたもので、小判形に薄く延ばして売っている。
ボクの子供のころは本当に朝のおかずに頻繁に出されていた懐かしい味。
すぼまき。
アゴ(飛魚)や鯵を主原料にしたかまぼこで、昔はわらすぼで巻いて蒸されていたので「すぼまき」と言う名前になった。
と言っても想像つかないでしょうから写真を。
現在はプラスチックのストローで巻いてある。
これも美味しいんですよ。
博多ではなく熊本の名物辛子蓮根。
おとんの定番、軟骨ソーキポン酢もイカ焼きも相変わらず美味しゅうございます。
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おとん 栄町屋台祭りの夜
http://tenmori.exblog.jp/23637166/
2014-10-26T12:01:26+09:00
2014-10-26T12:01:13+09:00
2014-10-26T12:01:13+09:00
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おとん
今日はポテトサラダが有った。
ジンジャーエールと赤ウィンナーは合う。
屋台祭りのときはコナカフェセテールの美味しい本場大阪のイカ焼きが食べられるのだ。
店内はやがて満席に。
聖子さんご夫婦が注文したキノコホイル焼き。
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おとん満席
http://tenmori.exblog.jp/23504494/
2014-10-04T16:25:24+09:00
2014-10-04T16:26:21+09:00
2014-10-04T16:26:21+09:00
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おとん
ゆうりきやーのユウジさんもお久しぶりです。
先週はカベルナリア吉田さんも居たし、有名人の集まる店みたいになってる(笑)
グルクン100%のかまぼこ旨い。
赤ウィンナー炒め旨い。
焼き厚揚げ旨い。
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ポテトサラダ・赤いウィンナー・ナポリタン ゴールデントライアングル
http://tenmori.exblog.jp/22867327/
2014-06-30T17:26:57+09:00
2014-06-30T17:26:45+09:00
2014-06-30T17:26:45+09:00
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おとん
北谷で観た映画があまりにもおそまつで(オリジナルの焼き直しばっかで、呪怨もリングもオリジナルの怖さは無くなってしまった)邦画はもう終わってるなと思ったが、そのあと観た「渇き」が強烈で、邦画も捨てたもんじゃないなと思った次第。渇きにはオオニシさんがスタッフで参加してます。エンドロールにも名前が出てました。
この映画、学生割引で1000円なんだけど、いいのかなぁ学生に観せて。
おとんに行ったら、仲村清司さんと下川裕治さんが来られていた。
いつものようにポテトサラダと赤いウィンナー。
ローソンの食パン持っていけばよかった(笑)
良きところで48PANへ移動し、マスターナポリタン。
ハインツのケチャップなので甘くて旨い。
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久しぶりの栄町 おとん~ボトルネック
http://tenmori.exblog.jp/22714679/
2014-05-31T20:03:00+09:00
2014-05-31T20:03:46+09:00
2014-05-31T20:02:51+09:00
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おとん
相変わらず旨いおとんのポテサラ。
今の時期、マグロの中落ちがあってこれが旨い!
仕事が終わってタカコさんも来て焼き空豆発注。
ぶりぶりと太った空豆。
ひょっこりと、名前のない料理店小島さんと新婚まこっちゃんが仕事が終わって現れた。
おとんアネックスへ移動し、しばし歓談。
ボクらはボトルネックへそばを食べに行く。
そばを注文して、焼き鳥缶と美味しいシナチクをつつく。
ボクはかけそば。
これは普通のそば。
つゆをたっぷり注いでいっただっきまぁ~す。
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日曜夜のおとん
http://tenmori.exblog.jp/21839782/
2014-01-13T18:58:46+09:00
2014-01-13T18:58:31+09:00
2014-01-13T18:58:31+09:00
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おとん
カウンターにひとり大西さんが来てた。
ホウレンソウのおひたし旨い、でも写真は手振れ。
まもなくchojiさん来て、チューさんとマハロさん来て、H夫妻来て・・・・・
ポテトサラダは相変わらずの美味しさ。
みなさんはボトルネックへ流れて、ボクは具無しそばを食べて帰ったのでした。
そば旨いっ!!
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おとん、明日もやってます。
http://tenmori.exblog.jp/21756535/
2013-12-30T17:04:44+09:00
2013-12-30T17:05:15+09:00
2013-12-30T17:05:15+09:00
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おとん
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おとん~土
http://tenmori.exblog.jp/21599984/
2013-12-07T08:02:12+09:00
2013-12-07T08:01:32+09:00
2013-12-07T08:01:32+09:00
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おとん
水餃子は石垣島ラー油の入ったタレで。
あゆみちゃんも来ていて、高橋姉妹に会いに土へ。
土のコーヒーは美味しい。]]>
バルウォークの夜 おとん~48PAN
http://tenmori.exblog.jp/21572896/
2013-12-02T08:10:07+09:00
2013-12-02T08:09:58+09:00
2013-12-02T08:09:58+09:00
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おとん
夕方4時からの営業で、池田さんお疲れ気味。
バルウォークと那覇マラソンのランナーたちでで賑わう48PANへ顔を出し
サザエさん人形焼食べたり・・・・・
赤福食べたり・・・・・
忙しいチャコままにナポリタン作ってもらったり。
48PANのアイドルしょーこちゃんは週3で居ます。
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おとん元気に週末営業中
http://tenmori.exblog.jp/21564593/
2013-11-30T20:32:43+09:00
2013-11-30T20:32:06+09:00
2013-11-30T20:32:06+09:00
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おとん
現在は、金曜土曜の夜のみの営業です、頑張ってます。
今週末は那覇マラソンのため、土曜は休んで明日日曜日は午後4時から開店。
定番ポテサラ。
おとん名物のグルクン100%のかまぼこは、温めて出してくれるんで、ふわっとにちっと独特の味わいで旨いんだなぁ。
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おとん試験オープンと48PANの晩ごはん
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2013-07-01T08:08:28+09:00
2013-07-01T08:09:01+09:00
2013-07-01T08:09:01+09:00
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おとん
早い時間からお客さんが多くて、ボクが行ったときにはお疲れ気味。
夜9時も過ぎてもうそろそろ閉めようかと言うときにどさどさとお客さんが来て満席に。
おとんおおいに戸惑う。
まあぼちぼち慣らしていきましょう。
ボクはひとり店を出て48PANへ寄る。
珈琲でも飲んで帰ろうかと思っていたが、チャコままがなにやら下ごしらえ中。
たまらずご飯をお願いする。
ゴーヤーとキムチ冷奴、焼き鮭・福井の漬物・こんにゃく。
BGMは若い3人娘の旦那や彼氏の愚痴、操縦法、下ネタ(笑)
ボクは巻き込まれないように一心にご飯を食べてる・・・・ふりをした(笑)
48PANは、マスターやママも面白いが客も面白い。]]>
おとん 暫定オープン中
http://tenmori.exblog.jp/19978728/
2013-02-11T13:30:51+09:00
2013-02-11T13:30:55+09:00
2013-02-11T13:30:55+09:00
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おとん
オオニシおとんが暫定オープン。
ムール貝。
フランベ中。
限定メニューでぼちぼちやってます。
クデミさんも手伝いで入ってます。みなさん、顔出してやって下さいね。
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