ちゅらかじとがちまやぁ

2017年 05月 30日 ( 3 )

博多の朝食 NICK STOCKの極太ホットドッグ

FBの友人の写真に目は釘付け。
福岡にオープンしている、肉が旨いカフェ NICK STOCKの極太ホットドッグ。
朝7時からモーニングもやっているので朝食を食べに行く。もちろん極太ホットドッグ。
渡辺通り1丁目交差点の角、電気ビルが新しく建て替わって、まるで有楽町辺りの感じになっている。
昔は路面電車が縦横に走る交差点の真ん中に見張りのやぐらが立っていた。
そして旧電気ビルの1階にあった電気ホールでは数々のコンサートを体験したもんだ。マッコイ・タイナーとかミルト・ジャクソン&レイ・ブラウンとかバリー・ハリスとかロン・カーターカルテットとかマックス・ローチカルテットとかハービー・ハンコックとか渡辺貞夫とか桂枝雀とか(笑)
地下にはナイルのカレーが残っていたり、電気グリルのチャンポンやナポリタンが美味しかった。
みぃ~~んな無くなってしまった。
NICK STOCKに入り、朝日が差し込む席を選んで逆光でいやらしく撮る(笑)
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あー、美味しい!朝からこれが食べられるのっていいなぁ、博多駅近くにも2号店が有るので度々行くことだろう。
濃い珈琲が旨い。
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by tenmorimori | 2017-05-30 18:57 | 朝ごはん | Comments(0)

上海ヌードル珊 

上海ヌードル珊で辣香(ラーシャン)担々麺。
さっぱりしたスープに中国山椒とラー油を利かせた大人味の担々麺。
スープも麺も高級な味わいです。見た目ほど辛くない。
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by tenmorimori | 2017-05-30 18:41 | 昼ごはん | Comments(0)

餃子と焼き鳥とラーメンの街 久留米

久留米に行ったら出来るだけ食べておきたい又兵衛の餃子。
移転しても変わらず常に満席だ。
移転前は中国の女の子が餃子を包んでいたが、移転してからはネパールとかバングラデシュとかの感じの若い男性が餃子作りとホールをテキパキこなしている。
昔から焼き手はおばあちゃん。使い込まれた丸い鉄なべで10人前くらいずつ焼かれる。
餃子2人前。
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餡は殆ど野菜、これがもう旨い!
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残念ながらご飯が売り切れだったので、焼き上がりを待つ間に焼き鳥の豚バラを2本。久留米~福岡の焼き鳥のエースは豚バラだ。
付け合せの小さなもやしみたいなのが予想以上に美味しい。
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久留米に行かれる機会のある方は、餃子と焼き鳥とラーメンは是非に。

by tenmorimori | 2017-05-30 09:33 | 博多んモン | Comments(0)