ちゅらかじとがちまやぁ

2017年 04月 19日 ( 3 )

第一回うりずんフェスタ

次の日曜日23日、沖縄県医師会館で第一回目のうりずんフェスタが開催される。
そう、医師会が開催する食と健康のイベント。
出店者が尋常でないメンバー。
目移りし過ぎてどうにかなりそう。
県内の名だたる飲食店がこの日のための特別メニューを用意して待ってます。
なんと仙台からわざわざ五福星(うーふーしん)さんまで。ここのシルク麺は目から鱗がばりばり剥がれ落ちます。
屋内イベントも濃い!百年ごはんの上映会等々、普通では考えられない内容です。
御用とお急ぎが有っても少しでも顔出した方がいいですよー。
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by tenmorimori | 2017-04-19 19:54 | 祭り・イベント | Comments(5)

琉球麺 茉家 一時休業へのカウントダウン

5月7日で移転のため一時休業する茉家さん。
やはり今のうちに出来るだけ食べたいとの想いは募る。
見た目普通のソーキにご飯追加。
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醤油も使ってないし、圧力釜も使わない、じっくり煮込まれた旨み溢れるソーキ。
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そばには入れずにほぐしてご飯に乗っける、そして皿に残ったソーキの煮汁と自家製ピパーツ、石垣島の激辛一味。
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半分ほど食べたら残しておいたそばのつゆをジャバっとかける、うひひひひ。
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追いピパーツで最高の〆!



by tenmorimori | 2017-04-19 19:32 | 沖縄すばDay By Day | Comments(0)

沖縄 パンスィーツフェスタ 2017 Spring

ちゅらSUNビーチで開催された「パンスィーツフェスタ2017Spring」に行ってみた。
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お目当てはこれ。
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みやび茶屋 仲元の特製いちご大福。大福と言いながら平たい白玉なんだが、自家製餡と宜野座のイチゴが美味しいのなんの。
もちろんおはぎも買う。
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そしてもう一つのお目当てはコムゴンのバインミー。
やっと食べられた、評判通り美味しいよー。
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by tenmorimori | 2017-04-19 19:24 | 祭り・イベント | Comments(0)