ちゅらかじとがちまやぁ

2010年 12月 28日 ( 1 )

嘉手納の美味しい昼ごはん

ヤッケのブログで見て美味しそうだったので行ってみたらゴルフ帰りのアキさんが居た(笑)
福岡の郡部出身(ボクの実家に近い)の女性が一人で頑張って、開店から2年過ぎたと言う。
このブログの趣旨には反するが、店の事は詳しく書けません(店主一人でやられてるんで)
まあ、分かる人には分かる(笑)
そしてこの写真を見れば美味しいのは分かると思う。料理は全て無化調だ。
鶏のから揚げ。
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皮から手作りの焼き餃子。ほど良くニンニクが効いている。
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豚骨と鶏ガラを白濁するまでしっかり煮込んだスープが美味しい「ちゃんそば」。
おわっ!博多チャンポンの味やんかぁ!パクチーも旨ぇ!
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鶏とピーナッツの辛炒め。
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店主はタイ料理の経験もあるので、パクチーやナンプラーの使い方が上手い。
近所だったら毎日でも通いたい。
by tenmorimori | 2010-12-28 18:55 | 昼ごはん | Comments(4)