寒い夜は鍋焼きうどん
よしずに貼られたメニューに鍋焼きうどんを発見したので注文。
卵が中心に、黄身がきれい。すじコンが乗せられているが、これが大正解。すじコンのほんのり香る生姜が程よいアクセントになり、絶品鍋焼きうどんだ。すじコン乗せは下北Nさんのリクエストだそうだ。餅を入れても旨そうだなぁ
仲村さん達は、焼おにぎりと酒道鍋。仲村さんが大事に大事におにぎりを育て上げる。
焼おにぎりに酒道鍋のあんをかける。
福井産、鯖のへしこ。ほんの一つまみで酒が進む(らしい)
種子島の蜜芋
Bar土に流れて・・・・・