ちゅらかじとがちまやぁ

首里そば そしてびん玉

satoyanのブログに美味しそうなじゅうしぃの画像があり、たまらずに今日の昼は首里そばへじゅうしぃ目当てで行った。
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早めに行ったのですぐに座れたが、食べ終わる頃には満席で待ちがでていた。早い時間のじゅうしぃは特に旨い。ふわぁ~と豚の出汁が香り、固めのご飯がたまらんっす。今日のそばはいつもに増して麺が固い、固いが旨い。旨いな、やっぱり旨い。たまに食べに来ると、自分の中で沖縄そばの美味しく感じる基準をリセット出来て、また新たにいろんなそばを食べたくなる。
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食べているとCooさんが現れる。そばを待つ間に電話が有ってたのだ。客の多さにCooさんはそばを諦め移動する事に。最初は浦添のタコス屋に行くつもりが、車はいつしか新都心近くへ。タコス1個ぐらいは付き合えると思ってたが、Coo」さんが道を間違えたらしく、海里へ行く事になる。ここはびん玉のメニューがそのまま食えるすし屋さん。昨日に引き続きの連食は控えたかったがついまぐろ丼とそばのセットを注文。丼もそばも小さいので良しとするか。
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首里そば
那覇市首里赤田町1-7 
098-884-0556
11:30~14:00頃 売り切れ仕舞い
日祝休
by tenmorimori | 2005-09-29 17:43 | 沖縄すばDay By Day | Comments(7)
Commented by 釣吉丸 at 2005-09-29 19:46 x
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Commented by SATOSHI_IREI at 2005-09-29 20:26
沖縄そばが食べたい・・・それだけですよ。
じゅうしいもね。
Commented by satoyan at 2005-09-30 00:13 x
しゃきっとした首里そばのじゅうしい・・・ふぅぅ(涙&涎)
気を取り直して「沖縄スタイル」パラパラめくっていたら、いやん、ここにも〜!!!やはり5時間寝かせるとありますね。これって生地じゃなくて茹で上げてからの時間でしょう?時間をおくほど固くなるってやはりホントなんだ・・・いや、理屈はどうでもいいのよぉ〜!(悶々)
Commented by てんもり at 2005-09-30 08:59 x
伊礼さん、スミマセン(笑)。沖縄そばって食べたくなったらその渇望感って半端じゃなく強いですね。こちらに居てたまに博多のとんこつラーメンが食べたくなるのですが、沖縄そばに感じるほどではないんです、なんなんでしょう?・・・確かに理屈抜きですよねsatoyan
Commented by への at 2005-09-30 09:41 x
首里そば、また喰ひたひ。
びん玉、次回こそ喰ひたひ。
ああ、恋しや沖縄。
Commented by だんなちゃん at 2005-09-30 19:46 x
首里そばのそば、じゅうしぃ、どっちも美味しいですよね。そばの歯ごたえ&出汁の味、じゅうしぃの何とも言えない美味しさ。直に飛んで行きたい~。 まだ煮付けを食べたこと無いんで、次は煮付けも追加!
Commented by tenmorimori at 2005-09-30 22:53
へのさん、今更ながらですが、夏休みにへのさんが回ったところを振り返ると実に効率良くポイントを突いて回ってますよね。恐れ入りました。
でもお気に入りの店が増えてくると、食べても食べてもまた食べたくなる無間地獄が待ってますよ~~
次回は宮古そば、大東そばに行きましょう。

だんなちゃん、こんばんは。ゆうこさんはお元気ですか?
首里そばは出来るなら「そばとじゅうしぃと煮付けっ!」と男らしく注文したいのですが、ボクは大人なのでそんな事はしません。ほんとの事言うと腹が許さないんですよ。