ピパーチキッチン 県産豚肩ロースのステーキ
今日は県産豚肩ロースのステーキ。
相変わらず抜群の焼き加減、素晴らし!
見事なお姿。
薄皮がプツンと弾けるとブリンとした肉の食感と旨み。あえて脂身は少なめにしてあるらしい。
今日も美味しい料理をご馳走様でした。
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味噌汁 |
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