ちゅらかじとがちまやぁ

へんこ女将を囲んで美味しい夜 その2 加藤食堂

女将と比嘉夫妻と加藤食堂。
かけ見で話がまとまりその場で予約したのだ。
もっちろん美味しい美味しい夜になりましたとさww
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ニンジンのマリネとアンチョビガーリックブロッコリーのツインタワー。
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アンディ―ヴとブルーチーズ、茹で卵のサラダ。メニューに有れば頼むよねー。
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蝦夷鹿と無花果のパテ。あー、これは美味しい、散らされた柘榴の実も効果的。
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自家製ソーセージにフレンチフライ。
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シュークルート。たっぷりのザワークラウトにスペアリブと自家製ソーセージ、ベーコン。
フレンチマスタードに合う合う。
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こーれーはー、おーいーしー!黒豚スペアリブ マスタード煮込みマッシュポテト添え。
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これまた美味しい、手羽先コンフィと野菜のソテー。
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加藤さんでこれを食べずに帰られない、ステックフリット。
見事な焼き加減の赤身。
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デザートはヌガー・グラッセ フランボワーズソース。
直前まで腹いっぱい、もうなにも入らないと言ってた大人4人が取り合うように食べる。
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いいなー、加藤食堂。この夜も満席になりました。


by tenmorimori | 2017-12-16 17:56 | 加藤食堂 | Comments(0)