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Pain de Kaito(パン ド カイト)那覇西町 朝のサンドイッチ

那覇西町のPain de Kaito(パン ド カイト)に、プログラマーをやりながらハルサー(畑人)をやってる友人が作ったサツマイモのサンドイッチが販売されている。
朝、本人のFBで写真を見てあまりに美味しそうで、やんばるに行く途中に買いに寄る。
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固くもっちりしたパンに挟まれた、サツマイモ・ベーコン・目玉焼き・トマトとレタス。
それぞれのテクスチャーと芋の甘さ・ベーコンの塩気・卵のこく、美味しいソース、サンドイッチはこうあるべきひとつの姿だ。

by tenmorimori | 2017-09-27 19:08 | 朝ごはん | Comments(2)
Commented by ヤスダ at 2017-09-28 21:54 x
わーい、食べていただきありがとうございます!
パン・ド・カイトはパン職人さんの腕前とアイデアが素晴らしいので、とても美味しそうに仕上がりましたね!
(僕はまだ食べれていませんが…)

皆さんの感想がとても励みになります!
Commented by tenmorimori at 2017-09-29 17:48
サツマイモのサンドイッチって興味津々で食べましたが、なるほどーこういう仕上がりになるんだとプロの仕事に感心しました。もちろんこの美味しさは芋の旨さが有ってこそですね。
この芋、焼き芋にしてもさぞ美味しかろう(^_^)