ちゅらかじとがちまやぁ

博多ぶらぶら

実家に帰るために博多ぶらぶら。
春吉のこんな路地がまだ残っていることに安心。
博多ぶらぶら_b0049152_19081539.jpg
能古うどんの肉ごぼう。
博多ぶらぶら_b0049152_19082586.jpg
能古うどんは古くから、博多湾に浮かぶ能古島で作られていた乾麺。
うどんにしては細く、稲庭うどん、五島うどんよりもこしは少ないが、これがいかにも博多風。
冷たい麺で食べる事が多いが、暖かいうどんにした。
クリスピーなごぼう天が美味しくて追加。
極薄にスライスされて、サクサクと食べられるが、うどんのつゆに浸すとしんなりと軟らかくなる。
博多ぶらぶら_b0049152_19083602.jpg
阪急地下「ナイル」のカレー。
このカレーも博多人のソウルフード、定番はカツカレー。
博多ぶらぶら_b0049152_19085253.jpg
空港で食べた焼き鯖弁当が美味しすぎた。
鯖がジューシーで敷いてある高菜めしも美味しい。
博多ぶらぶら_b0049152_19090302.jpg

by tenmorimori | 2017-01-05 19:17 | 博多んモン | Comments(0)