ちゅらかじとがちまやぁ

あまりもん焼きめし

冷蔵庫の中の食材で焼きめし。
チャンポンに使ったピンクのナルト、ソーセージ、たまねぎ、卵、余っていたカットねぎ、冷凍在庫のグリーンピース。
ラードを使い意識して強火で焼くと旨い。
塩胡椒と、仕上げに愛媛県梶田商店の無添加天然醸造の醤油を少し、アゴの粉末を少し。
ソーセージも余っていたので焼いて添え、タイムレスチョコレートのカカオ入り粒マスタードも添える。
この粒マスタードを、試しに焼きめしと一緒に食べたら旨い!大発見。
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by tenmorimori | 2016-10-15 11:22 | 家飯 | Comments(2)
Commented by taco at 2016-10-22 18:27 x
焼き色がたまらないです♪
なると、グリンピースがちゃんと入ってて、お店より完璧!
Commented by tenmorimori at 2016-10-24 21:54
改めて見ると、自画自賛ですがきれいですねww
神ってる焼きめしです(笑)
きれいなものは美味しい!