ちゅらかじとがちまやぁ

玄海島 福玄丸で地魚堪能

かねてからお誘いを受けていたSailing Service Fukuokaのフミオさんのヨットに乗せてもらって玄海島へ。
安価で手軽にヨットの遊覧航行を楽しめて、この日の様に玄海島で海の幸を堪能するオプションにも柔軟に応えてくれます。
この日の風は2~3ノットくらいでのんびりと航行、帆走と機走を織り交ぜながら玄海島到着。
ボクのリクエストで島にある、完全予約制地魚料理の店「福玄丸」に予約を入れてもらい、フミオさんのヨット仲間と9人で卓を囲む。
この鉢がふた皿どどーーんと!
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ヤズ、真鯛、イサキをメインにヒラメやイカや、まさに竜宮城盛り!
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予約時間の1時間前に港の生簀から揚げられたばかりの刺身は、なんというか活力に溢れている。玄界灘の地魚恐るべし。
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お通しはイカの酢味噌。
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小さなサザエのツボ焼き。軟らかくて旨いのなんの。下に敷かれた塩から炎が上がっております。
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肉厚な太刀魚のから揚げは、ほっくりした身が新鮮美味しい。
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真鯛の煮付けのこの照りよ!味付けは甘めの九州味、たまらんっ!
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アラ汁飲んでご馳走様でした。
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これで一人3,000円のコースです。
平成17年に発生した福岡西方沖地震で玄海島では斜面に建つ多くの建物が壊れ、島の漁村にしては不自然なほどに新しい建物ばかり。
落下した鳥居が展示されている。
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猫は自給自足中ww
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CAPTAIN FUMIO ありがとうございました。



by tenmorimori | 2016-09-14 17:28 | 博多んモン | Comments(0)