ちゅらかじとがちまやぁ

南風原町 創作沖縄そば 松そば

調べてみるとボク自身8年ぶりの松そば
相変わらず端正な創作沖縄そばは健在だった。
店へのアプローチ。
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古い住宅を改造して営業されているが、住んでいた方の趣味が随所に感じられる。
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基本のそばには大きなチャーシューが乗っかっている。
出汁は無化調で、豚肉、いわし、鰹他が使われているという。実に美味しい。
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きんぴらのおにぎり。
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営業日は火・木・土の週に3日間。
by tenmorimori | 2014-10-07 18:03 | 沖縄すばDay By Day | Comments(2)
Commented by nayu at 2014-10-09 12:29 x
おいし~~~い沖縄そば食べたい(。-_-。)
Commented by tenmorimori at 2014-10-09 17:33
分った!ニラのお礼はおいし~~~い沖縄そばを送ろう。
今夜から名古屋に飛びます。