ちゅらかじとがちまやぁ

やんばるシリーズ 1

唐突にやんばるシリーズ、てだっちのお勧めを周る旅。
58号線を北上し、大宜味村を抜けて国頭村に入ってすぐに右側に見えてくる。
しかし店の正面は旧道側を向いているので注意。
海産物メインの食堂「くいくい」。
魚の煮つけが美味しいのでとにかく食えと指令が出ていた(笑)
魚煮つけ定食1050円(なぜか2匹でセットになっている)
これはクチナジかなぁ。
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いやぁーー、これはもうさっきまで生きてたなと言う味。
白身がぶりぶりで新鮮な魚でしか出ない香りがする、箸を立ててほろりととれる白身を夢中で食べ、ご飯を食べるのをすっかり忘れるほど。
透き通った白身。
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魚が旨いから余計な味付けは要らない。マース煮と言っていいほどの薄味と生姜。
そして豆腐がこれまた旨い。
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ご飯もふっくらと炊かれ、失礼ながらこんな場所でこんな上等の定食が食べられるなんて。
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みどりさん、確かに素晴らしく美味しかったです、大好きな味でしたありがとうございます。
by tenmorimori | 2014-09-13 16:24 | 昼ごはん | Comments(0)