ちゅらかじとがちまやぁ

田(DEN)そば

今日は田そば。
沖縄そばでは珍しい醤油と鰹節の出汁がぐいんと効いたつゆ。
b0049152_18173754.jpg

田そば(中)650円、いなり160円
b0049152_18181099.jpg


西の空には大きな積乱雲がぐんぐん成長中。
夕方には那覇市には激しい雨が降る。
b0049152_1819139.jpg


PHOTO SIGMA DP3Merrill
by tenmorimori | 2014-08-14 18:19 | 沖縄すばDay By Day | Comments(2)
Commented by riemusik2 at 2014-08-15 01:14
こんにちはー。

おそばの上にのっかっているのって豚の角煮みたいなのですか?
超おいしそうです。
Commented by tenmorimori at 2014-08-17 12:21
こんにちは、ここのそばは少し江戸の蕎麦っぽいつゆで好きなんですよ。
肉は皮つき三枚肉とロース肉の煮つけです、味濃くて角煮みたいに柔らかくなくぎしぎしと美味しいですよ。